Philipp Gut

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  • Arbeitszeit und Verpackungsmaterial sind bei selbstgemachten Produkten ein wichtiger Kostenfaktor, den man beim Preis berücksichtigen sollte. (Bild heibergerwork / Pixabay)

    Wie werden eigentlich die Direktvermarkterpreise berechnet?

    Philipp Gut, Fachstellenleiter Spezialkulturen am BZ Wallierhof, erklärt die Grundlagen, nach denen die Preise für den Direktverkauf errechnet werden. Je nach Kategorie geht man unterschiedlich vor und es lohnt sich auch, seine Aufwände selbst auszurechnen.
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