Monika Neidhard

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  • Diese edlen Ziegenmilch-Schokoladen-Kreationen sind ein Beispiel innovativer Zusammenarbeit in der Region: Die Ziegen grasen mit Blickkontakt zur Schokoladenfabrik, und von dieser sind es nur zehn Kilometer bis zum Confiseur. (Bild Monika Neidhart)

    Ziegenmilch zu Schokolade veredelt

    Seit wenigen Monaten gibt es eine Schokolade aus Schweizer Ziegenmilch. Sie ist ein Beispiel für Innovation und lokale Zusammenarbeit.
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