Manuela Isenschmid-Huber, landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
Alle Beiträge von Manuela Isenschmid-Huber, landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
Webtool Declarino: Ein kostenloser digitaler Etikettenhelfer
Gute Nachrichten für alle, die Regionalprodukte herstellen und beschriften. Ab sofort gibt es einen digitalen Freund und Helfer, wenn es um die korrekte Lebensmittelkennzeichnung geht: Die Web-App Declarino.
Immer schön cool bleiben: Lückenlose Kühlketten sind auch für Hofprodukte ein Muss
Damit Hofprodukte auch im Sommer frisch bleiben, braucht es eine durchdachte, lückenlose Kühlkette. Die nachfolgenden Tipps helfen dabei, diese zu gewährleisten.