Johannes Hess

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  • Johannes Hess ist 29-jährig und in der Ausbildung zum Landwirt bei der Familie Siegenthaler in Fankhaus, Kanton Bern. (Bild Johannes Hess)

    Lehrlingsalltag: «Käsen ist ein unterschätzter Knochenjob, der Freude bereitet»

    Auf dem Lehrbetrieb in Fankhaus lernt Johannes Hess das Handwerk der Milchverarbeitung kennen und geniesst die belohnende Arbeit in der Käserei.
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