Interview Daniela Clemenz

Alle Beiträge von Interview Daniela Clemenz

  • «Schön wären auch bessere Preise», sagt Roger Tanner

    «Schön wären auch bessere Preise», sagt Roger Tanner

    Roger Tanner (24) aus Stein hat diesen Herbst die Meisterprüfung mit Auszeichnung abgeschlossen. Der junge Familienvater weiss, was er will.
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  • Der neue Speisesaal am Plantahof ist noch in Bau. Peter Küchler führt durch die Halle und freut sich auf die Fertigstellung. Die erfolgt nach seiner Pensionierung im März 2025.

    Peter Küchlers Plan: «Kleiner, leiser und langsamer»

    Peter Küchler geht nach 25 Jahren als Plantahof-Direktor Ende Januar 2025 in Pension. Er wird es ruhig angehen lassen, sagt er zu seinen Plänen.
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  • «Highlight ist die Vier-Rassen-Eliteschau»

    «Highlight ist die Vier-Rassen-Eliteschau»

    Manuel Schlauri (27), Landschaftsgärtner und Betriebsleiter Landwirtschaft, aus Gossau SG, gehört seit sechs Jahren zum Olma-Stallteam. Auch in diesem Jahr ist er seit dem Montag, 7. Oktober, im Olma-Stall und schaut, dass es den Tieren gut geht.
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  • «Landwirtschaft begeistert mich», sagt Marius Dietiker

    «Landwirtschaft begeistert mich», sagt Marius Dietiker

    Marius Dietiker (19) aus Felben-Wellhausen hat im Sommer 2024 am Arenenberg die Ausbildung zum Landwirt EFZ beendet. Jetzt arbeitet er auf dem elterlichen Betrieb mit - und er betreute den VTL-Stand an der WEGA.
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  • «Es hat witzige Szenen, aber …», sagt Sepp Sennhauser zu den neuen Bio-Suisse-TV-Spots

    «Es hat witzige Szenen, aber …», sagt Sepp Sennhauser zu den neuen Bio-Suisse-TV-Spots

    Bio Suisse bewirbt die Knospe mit neuen Werbespots. Um sich stärker zu unterscheiden, richtet sich die Kampagne mit einer einfachen Botschaft an die Bedürfnisse der KonsumentInnen. Sind diese Werbespots nun besser als die früheren, wollte die BauernZeitung von Sepp Sennhauser wissen.
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  • «Tief im Herzen bin ich Bürolist»

    «Tief im Herzen bin ich Bürolist»

    Tansu Türkcan, von Beruf Betriebsökonom, schloss im Sommer 2024 die Zweitausbildung als Landwirt am Strickhof ab. Zusammen mit seiner Frau Andrea Hallauer bewirtschaftet er einen Betrieb in Wilchingen.
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  • Junglandwirtin im Gespräch: «So wird es halt nächstes Jahr»

    Junglandwirtin im Gespräch: «So wird es halt nächstes Jahr»

    Sina Beck (22) führt seit 2023 mit ihren Eltern zusammen den Sananggahof in Grüsch und sie engagiert sich bei der Jula Graubünden-Glarus.
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  • «Wir brauchen diese Gelder für den Export»

    «Wir brauchen diese Gelder für den Export»

    Trotz der schlechten Ernte wird der Marktentlastungsbeitrag fällig.
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  • Laura Mullis ist sparsam und fährt alle Traktoren

    Laura Mullis ist sparsam und fährt alle Traktoren

    Laura Mullis ist frisch diplomierte Landwirtin EFZ und will die BMS anpacken.
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  • Bis in den September hinein führt Alpinavera Passmärkte durch. Gestartet wird am Sonntag, 7. Juli, auf dem Oberalppass – sofern das Wetter mitspielt. Die Information, ob der Markt stattfindet oder nicht, wird jeweils am Freitag vor dem Markt auf der Alpinavera-Website bekanntgegeben.

    Regio versus Laborfleisch

    Alpinavera-Geschäftsführerin Jasmine Said Bucher schaut nicht nur auf die Wetterprognosen, sondern wagt einen Blick ins nächste Jahrzehnt. Zum einen geht es um die Passmärkte, zum anderen um Kunstfleisch aus dem Bioreaktor. Was ist, wenn dieser Bioreaktor in der Alpinavera-Region in Funktion ist? Ist das dann ein Regionalprodukt? Das gilt es zu klären, sagt Jasmine Said-Bucher.
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