Dominique Eva Rast

d.rast@diegruene.ch

Alle Beiträge von Dominique Eva Rast

  • Mähdrescher-Fahrerin Corinne Müller nennt maximale Qualität, minimaler Verlust und maximaler Durchsatz als Grundsätze beim Dreschen. Bild: die grüne/Martina Rüegger

    So beurteilt man die Druschqualität

    Worauf gilt es beim Mähdreschern zu achten? Mähdrescher-Fahrerin Corinne Müller nennt maximale Qualität, minimalen Verlust und maximalen Durchsatz als Grundsätze.
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  • Lernen Sie in der August-Ausgabe eine Landwirtin mit Schwein und den südlichsten Bauern der Schweiz kennen. (Bild DG)

    «die grüne» im August 2020 – Eine Landwirtin hat Schwein

    Im August Heft porträtiert «die grüne» eine Landwirtin, die neben ihrem Schweine-Betrieb auch noch Strom produziert, und stellt dem Bio-Suisse-Präsidenten provokante Fragen. Zusätzlich wird der Betrieb des südlichsten Landwirten der Schweiz vorgestellt.
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  • Susanne Betscher ist in den letzten Jahren offen geworden. Sie redet gern mit Konsumenten und will deshalb auf dem Betrieb Führungen anbieten, samt Catering mit den Produkten, die ihr Mann Rudi Betscher auf dem Hof herstellt. Bild: Pia Neuenschwander

    Landwirtin Susanne Betscher hat Schwein(e) rund um die Uhr

    Landwirtin Susanne Betscher führt im luzernischen Altishofen einen Schweine-Betrieb. Sie hat 2018/19 bei der SBV-Basiskampagne mitgemacht. Der Landwirtin ist es wichtig, dass auch Berufskollegen die Hoftüren öffnen.
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  • Bei Franz Burri, Limousin-Züchter aus Dagmersellen LU, sind die Lehrstellen für die nächsten drei Jahre bereits vergeben: «Ich weiss, dass das die Ausnahme ist.» Bild: Ruben Sprich

    Lehrstellen in der Landwirtschaft: Mehr Angebote als Interesse?

    Die Zahl der Landwirtschafts-Lehrlinge ist konstant, teilweise sinkt sie leicht. Hansruedi Häfliger von der Liebegg und Martin Willi vom bzb Buchs beobachten, dass die Interessenten wählerisch sind. Für Lehrbeginn im August 2020 sind noch Stellen frei.
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  • Die neue Ausgabe befasst sich unter anderem mit Melkrobotern, Anbaugeräten und der Ketose bei Kühen. (Bild DG)

    «die grüne» im Juli 2020 – Von der Lehrerin zur Landwirtin

    Im Juli Heft berichtet «die grüne» über den Karrierewechsel einer Landwirtin im Aargau und zeigt auf, wie Sie die Anzeichen von Ketose erkennen können. Ausserdem werden die gefragtesten Anbaugeräte vorgestellt.
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  • 2017 konnte Christian Näf dank Crowdfunding sein «Geissenparadies» im Göscheneralptal vom Verpächter kaufen. Bild: Boris Baldinger

    Dank Crowdfunding: Geld für die Geissen und das Göscheneralptal

    Crowdfunding bedeutet, im Internet Geld zu sammeln und für ein Projekt zu verwenden. Das funktioniert erstaunlich gut. Christian Näf hat 2017 das «Geissenparadies» im Göscheneralptal so finanziert. Dank Crowdfunding konnte er seinen Pachtbetrieb kaufen.
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  • Fabiola Merk ist Lehrerin und Beraterin am Plantahof. Bild: zVg

    Agronomin und Juristin Fabiola Merk zu Personalführung in der Landwirtschaft: Rational entscheiden, klar kommunizieren

    Personalführung ist anspruchsvoll. Fabiola Merk, Lehrerin und Beraterin am Plantahof, rät zu wertschätzender Kommunikation. Gut qualifizierte Fachkräfte sind schwierig zu finden. Umso wichtiger sind deshalb die Referenzen und die Einarbeitung.
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  • Vom Gemüseanbau über Melkroboter zu Halmverkürzer - die Themen in der neuen Ausgabe sind vielfältig. (Bild DG)

    «die grüne» im Juni 2020 – u.a. mit einer Geschäftsführerin im Gemüsefieber

    Im Juni-Heft 2020 porträtiert «die grüne» eine die junge Geschäftsführerin von Gamper Gemüsekulturen und zeigt was ein Melkroboter alles kann. Ausserdem: Stallfliegenbekämpfung mit Schlupfwespen und Raubmilben.
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  • Gamper Gemüsekulturen gehört je zur Hälfte Michaela Lüthi-Gamper und Simon Forster. Simon Forster ist als Gemüsegärtner-Meister für den Anbau verantwortlich. Bild: Pia Neuenschwander

    Michaela Lüthi-Gamper ist im Gemüsefieber

    In ihrer Kindheit sass Michaela Lüthi-Gamper auf der Setzmaschine, nun ist sie Geschäftsführerin von Gamper Gemüsekulturen im thurgauischen Stettfurt. Sie bewundert, wie ihre Angestellten die harte Arbeit und die langen Tage meistern. Die laute, hektische Gemüsebranche mag sie.
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  • Edelkastanien sind aufwändig in Ernte und Verarbeitung. Bild: Beatrice Schmuki/pixabay

    TV-Tipp für Samstag, 16. Mai, 8.10 Uhr, arte: Kastanien und Katastrophen

    Der Dokfilm stellt das Bündner Bergdorf Soglio vor, das im grössten Edelkastanien-Wald der Alpen liegt. Lange Zeit lagen die Haine brach. Seit ein paar Jahren werden sie wieder bewirtschaftet. Dann veränderte ein Bergsturz das Leben der Bewohner.
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