Die letzten Wochen konnte man die trockenen Tagen an einer Hand abzählen – wenn überhaupt. Der anhaltende Regen habe viele Felder unter Wasser gesetzt, Abschwemmungen führen zu grünen Knollen und wegen der Nässe droht Fäulnis, schreibt Swisspatat in der neusten Frühkartoffel-Info.
Das weitere Wetter bestimmt
Immerhin gibt es auch Erfreuliches zu vermelden: Bis anhin deckt laut der Branchenorganisation das Angebot die Nachfrage gut und die Qualität konnte am Verkaufspunkt gewährleistet werden. Menge und Qualität der nächsten Woche werden stark von den kommenden Regenmengen abhängen.
Anpassung beim Kaliber
Bei der braunen und grünen Linie werden die Kaliber bei 25 mm+ belassen, da die Knollen noch immer unregelmässig und eher klein sind. Bei der blauen Linie hingegen liegt das Kaliber ab sofort bei 30 bis 70, informiert Swisspatat.
Aktuelle Preise
Die festgelegten Produzentenrichtpreise und Qualitäten für Frühkartoffeln gelten ab sofort bis zur nächsten Telefonkonferenz vom 27. Juli 2021:
Suisse-Garantie:
Fr. 105.15 / 100 kg inkl. MwSt. schalenfest
Kaliber 25 mm+ für die braune Linie
Kaliber 25 mm+ für die grüne Linie
Kaliber 30 – 70 mm für die blaue Linie
Bio:
Fr. 160.15 / 100 kg inkl. MwSt. für die braune Linie vorwiegend schalenfest bis schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm
Fr. 170.15 / 100 kg, inkl. MwSt. für die grüne Linie vorwiegend schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm
Fr. 160.15 / 100 kg, inkl. MwSt. für die blaue Linie vorwiegend schalenfest bis schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm
Die Frühkartoffelpreise sowie weitere Informationen sind abrufbar unter www.fruehkartoffeln.ch oder www.kartoffel.ch > Branche > Frühkartoffeln.
