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Wiesenschweine werden gesucht

Der Entlebucher Landwirt Marcel Schöpfer ist einer von erst drei Mästern von Wiesenschweinen. Er berichtet über seine Erfahrungen mit der besonders tierfreundlichen Haltung.

Von Josef Scherer

Publiziert am Donnerstag, 27. April 2023 08:11

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Wiesenschweine können je nach Wetter nur kurz auf die Weide, dann werden sie zurückgepfiffen. Sie haben aber auch im Stall viel Beschäftigung im Wühlbereich und in der Suhle.

Wiesenschweine können je nach Wetter nur kurz auf die Weide, dann werden sie zurückgepfiffen. Sie haben aber auch im Stall viel Beschäftigung im Wühlbereich und in der Suhle. (Bild: Hubert Wyrsch)

«Ich spüre, dass es den Schweinen wohler ist», sagt Landwirt Marcel Schöpfer. Er bewirtschaftet im Entlebuch LU in der Bergzone III auf zwei benachbarten Liegenschaften 30 Hektaren, hält Mutterkühe, Milchkühe und 156 Mastsauen.[REL 1] Wiesenschweine sind es seit 2021. Schöpfer ist einer von drei Betrieben, bisher ausschliesslich im Kanton Luzern, welche für das gleichnamige Label produzieren. 2019 wurde das Konzept…

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