Swisspatat kündet die ersten, nicht schalenfesten Frühkartoffeln auf Mitte Mai an, wie einer Pressemitteilung zu entnehmen ist. Sie werden im Tessin und der Westschweiz geerntet. Die Menge halte sich bei der nicht schalenfesten Ware jedoch in Grenzen, da sie in den Läden als Spezialität geführt werde.

Kartoffeln trotzten Bise und kalten Nächten

Die ersten Knollen wurden in den günstigen Lagen dank mildem und trockenem Wetter bereits Mitte Februar gepflanzt. Sie wuchsen aber nur langsam wegen der Bise und den kalten Nächten, schreibt Swisspatat. Wie in früheren Jahren werde in der ersten Phase mit kleineren Kalibern (30 bis 50 mm) gestartet, um den Markt schon früh mit Schweizer Ware versorgen zu können.

Die schalenfeste Ware wird frühestens nach Pfingsten, also ab dem 5. Juni, auf den Markt kommen, schätzt Swisspatat aufgrund des aktuellen Entwicklungsstandes. Ab diesem Zeitpunkt sei dann auch mit grossen Erntemengen zu rechnen.

Wichtig: Flächen und Krautvernichtung melden
Um das Angebot richtig erheben zu können, ist die Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau (SZG) darauf angewiesen, dass Produzentinnen und Produzenten ab Mitte Mai ihre krautvernichteten Flächen melden. Produzenten, die ihre Frühkartoffel-Flächen noch nicht gemeldet haben, sind dringend aufgerufen, sich direkt mit der SZG (Tel. 034 413 70 70) in Verbindung zu setzen, schreibt Swisspatat. Krautvernichtung und Ernte sind in jedem Fall zwingend mit dem Abnehmer abzusprechen.

Das sind die Preise

Bis Mitte der Kalenderwoche 23 (6. bis 12. Juni) gilt die Qualität «nicht schalenfest» oder «vorweigend schalenfest» und das Kaliber 30 bis 50 mm bei Suisse Garantie bzw. Kaliber 30 bis 60 mm bei Bioware, wie gemäss Swisspatat an der Startsitzung abgemacht wurde. Folgende Produzentenrichtpreise wurden festgelegt:

Suisse Garantie: 

  • Bis Mitte KW 21 (23. bis 29. Mai): Preis nach Absprache mit Abnehmer
  • Mitte KW 21 bis Mitte KW 23: Fr. 135.15/100 kg inkl. MwSt.

Bio:

  • Bis Mitte KW 21 (23. bis 29. Mai): Preis nach Absprache mit Abnehmer
  • Mitte KW 21 bis Mitte KW 23: Fr. 230.15/100 kg inkl. MwSt.