Swisstainable: Ein neues Zertifikat für Nachhaltigkeit

«Zweikönigstag»: Die Culinarium-Kronen sind verliehen

Am 8. Januar hat der Ostschweizer Trägerverein Culinarium in den Olma-Hallen einen Hotelier und einen Verarbeiter ausgezeichnet. Die beiden Kronen  2019 gehen an Roland Stump und an Matthias Koch.

Bergeinsatz

Die Agrisano-Geschäftsleitung packt auf dem Hof Sandbach mit an

An einem durch Caritas organisierten Bergeinsatz waren die Mitarbeitenden der Agrisano für einmal ausserhalb des Büros aktiv: Unter anderem entfernten sie Blacken von den steilen Flächen der Familie Gerber.

Gastbeitrag

Ein Beruf sollte aus Leidenschaft erlernt werden

Wer Landwirtin und Landwirt lernt, soll das aus Leidenschaft tun, findet Gastautorin Ruth Bucher. Und wenn die Leidenschaft einem anderen Beruf gilt, ist das auch gut.

Diplomübergabe

Neue Agronominnen und Agronomen strömen aus der HAFL

Am 28. und 29. September feierten 177 Absolventen und Absolventinnen das Ende ihrer Studienzeit an der Hochschule für Agronomie-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) in Zollikofen.

Bauer, ledig, sucht

«Bauer, ledig, sucht...»: Pius zieht es in den Wintermonaten ins warme Kuba

Landwirt Pius sehnt sich nach einer eleganten und aufgeschlossenen Partnerin. Gerne würde er mit ihr zusammen sein Lieblingsferienziel Kuba bereisen. Nach zwei Wochen Ferien zieht es ihn jedoch immer wieder zurück nach Hause in den Stall. Sonst wird der Landwirt «uliidig».

Herbstspaziergang mit Brigitte Waser-Bürgi

Herbstliche Entdeckungstour zu wertvollen und schmackhaften Kräutern

Brigitte Waser-Bürgi zeigt auf einem Herbstspaziergang rund um das BBZ Pfäffikon, wie viel wertvolle Kräuter direkt vor der Haustüre wachsen.

Schlussfeier

Bäuerinnen haben am BBZN in Schüpfheim angerichtet

29 Frauen haben den modularen Gesamtlehrgang abgeschlossen, 24 Frauen den Vollzeitlehrgang. 650 Lektionen haben sie absolviert.

Bäuerinnenporträt

Priska von Ballmoos: «Man muss Menschen gernhaben»

Die Bäuerin aus Lyssach BE führt seit sechs Jahren eine eigene Kinesiologie-Praxis. Daneben ist sie für den Direktverkauf zuständig.

Pferdesport

Zum 10. Mal Schweizermeister in der Rückeprüfung

Grosse Erfolge feierten Jakob Furrer und Thomas Husmann, Mitglieder des Holzrückerteams Entlebuch, an den diesjährigen Finalmeisterschaften der Freiberger Pferde in der Rückeprüfung und Zugprüfung.

Öffentlichkeitsarbeit

Tausende gingen «vo Buur zu Buur» in Oberwil-Lieli

Rund 3500 Personen besuchten in Oberwil-Lieli die sechs Landwirtschaftsbetriebe, die «vo Buur zu Buur» eingeladen hatten.

Änderung des Landwirtschaftsgesetzes

Beratungspflicht für besseren Schutz im Scheidungsfall

Mitarbeitende Ehepartner(innen) sollen bei einer Scheidung besser entschädigt werden. Dafür will der Bundesrat neu für den Erhalt von Geldern für einzelbetriebliche Strukturverbesserungen eine Beratung voraussetzen.

Biodiversität

Liebegg bekommt Gold-Auszeichnung für naturnahes Betriebsareal

Das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg hat als erste öffentliche Institution die Auszeichnung «Hof+» erhalten. Dieses Zertifikat vergeben IP Suisse und die Schweizerische Vogelwarte Sempach an Landwirtschaftsbetriebe für ein naturfreundliches Betriebsareal.

Altweibersommer

Alle Jahre schönes Wetter

Jedes Jahr kommt es im Herbst zu einer längeren Schönwetter-Periode. Dieser Altweibersommer gilt im Wettergeschehen als sicherer Wert.

Projekt

Mit dem Emmentaler quer durch die Schweiz

Die Aktion «100 kg Emmentaler rollen» soll auf das Schwinden der Emmentaler-Käsereien aufmerksam machen. Käsereimeister Christoph Glauser und sein Team wollen den Käse in nur acht Tagen von Zäziwil im Emmental bis ins zürcherische Winterthur rollen.