Der Frühling ist im Anmarsch, die Vögel zwitschern und überall beginnen die Traktoren zu brummen. Auch auf dem Bio-Betrieb von Familie Bracher in Alchenstorf BE ist schon einiges los. Schon bald sollen drei Hektaren Kartoffeln gesetzt werden. Nun hiess es, rauf auf den Traktor und ran an die Arbeit. Beim Pflügen zeigte sich ein Problem Zuerst musste die Wiese – 50% der Kartoffelfläche –gepflügt werden. Diese habe ich…

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