Die Sense ist auf dem Brunniberg mehr als Dekoration

Bergmechanisierung

Bergmechanisierung: Die Entwicklung geht weiter

Auch wenn heuer keine Agrimesse stattfindet, entwickeln die Hersteller von Landtechnik fürs Berggebiet Neuheiten. Schiltrac, Erni Landmaschinen und Lüönd präsentieren dieses Jahr spannende Neuerungen.

Auf die Sense kommt es an

Wer Handmähen möchte, braucht eine gute Sense. Diese soll leicht sein, gut in der Hand liegen, scharf mähen und zum Mähder oder der Mähderin passen. Ein Blick in eine Sensenwerkstatt.

Kultur und Sport

Handmähen in Rothenthurm: Sie schwangen die Sense am besten

Am Samstag fand in Rothenthurm SZ die traditionelle Innerschweizer Handmähmeisterschaft statt. Gleichzeitig entschied sich dort auch, wer Schweizermeister(in) wird.

Handwerk

Mähen mit der Sense kommt wieder in Mode

In Kölliken im Kanton Aargau haben Kursteilnehmende den Umgang mit der Sense geübt. Vor allem die Wichtigkeit des Dengeln betonte der Kursleiter Hansjörg von Känel.

SZ: Steillagenbeiträge bleiben

Der Schwyzer Kantonsrat hält an den kantonalen Steillagenbeiträgen fest und passt das neue Jagdgesetz im Sinne der Landwirtschaft an.

Schwyz soll Steillagenbeiträge weiterführen

Schwyzer Bauernvereinigung nimmt Stellung zur Revision des kantonalen Landwirtschaftsgesetzes. Die Ressourcenbeiträge und Steillagenbeiträge sollen weiterhin geleistet werden, weil Engagement des Bundes nicht ausreiche.

Direktvermarktung

Der Preis entscheide für die Belieferung der Gastronomie mit, sagt Fabian Vollenweider

Fabian Vollenweider führt mit seinem Bruder den auf Direktvermarktung spezialisierten Lindenhof in Benzenschwil (Aargau). Bisher beliefert er neben Läden, einem Altersheim und einem Spital ein Restaurant. Gerne würde er weitere Partner aus der Gastronomie finden.

Muttergebundene Kälberaufzucht

Hans Braun: Seine Visionen führen zum Erfolg

Vor 25 Jahren hat sich die Familie Hans und Sandra Braun von der Hochleistungszucht verabschiedet. Der Weg war steinig, hat sich aber gelohnt.

Zeit für Veränderung

Tobias Schneuwly: «Wir hören auf mit Melken»

Der Junglandwirt aus Bagewil FR hängt den Melkschemel Ende Jahr an den Nagel. Die Rechnung gehe durch den hohen Arbeitsaufwand einfach nicht mehr auf.

Fleischproduktion in den Walliser Bergen

Die Hochlandrinder mögen es karg

Familie Inderkummen belebt ihre Alpweiden mit den zotteligen Highland Cattle und vermarktet das Fleisch als Mischpakete.

Smart Farming

Cyril Tappolet ist smart und digital unterwegs

Der ehemalige Software-Ingenieur Cyril Tappolet aus Schaffhausen kennt die Grenzen der modernen Technik und sorgt vor. «Technik und Landwirtschaft gehören für mich zusammen», sagt der Betriebsleiter.

Tier & Technik

Verteidigt Phil Pinia in St. Gallen ihren Titel?

Mit Riethof's Phil Pinia gewann Familie Lanker 2023 die IGBS-Schau in St. Gallen. Die Brown-Swiss-Kuh hat Ende Dezember 2023 gekalbt und ist bereit für die Titelverteidigung am 23. Februar 2024. Eines ihrer Kälber wird an der Auktion versteigert.

Betriebsporträt

Toni Seeholzer will produktiv, aber naturnah arbeiten

Der Thurgauer Landwirt setzt möglichst wenig chemischen Pflanzenschutz ein und fördert die Biodiversität über wie unter dem Boden.

Kälbermast

Von null auf hundert Mastkälber

Während andere der Kälbermast den Rücken kehren, stieg die Familie Renggli aus Ebikon LU 2023 neu in den anspruchsvollen Betriebszweig ein.