Thema: Weidemilch

So kam dieser Luzerner Betrieb mit Vollweide und Melkroboter durch den Hitzesommer
Dreimal täglich frische Koppeln, längere Rotationen und Kiwi-Cross-Kühe halfen dem Betrieb in Rain, den Weideanteil trotz Hitze hochzuhalten. Der Betriebsleiter Lukas Bucher spricht von seinen Erfahrungen.![Betrieb mit blühenden Hochstammbäume[24].jpeg Der Betrieb von Markus Fischer und seiner Familie liegt im Frühling inmitten von blühenden Hochstammbäumen und Weiden.](https://d1s50nfp3waqqv.cloudfront.net/49d60c56-7734-4bf3-87d6-51193a5d7e51/1bc73c32-63c6-445c-9e25-f5e643d793eb/2632ee1f-1bdb-4e2d-b714-64d511a05d5b/thumbnails/c930a121-664e-4243-89c5-42d71692eff5.jpeg?appId=8d60a0bd-b03f-4b82-b957-262a73d24b79&platform=WEB&w=1200&webp=1)
Biobauer Fischer schafft Futter-Puffer durch Alpung
Markus Fischer setzt auf seinem Bio-Milchviehbetrieb in Bäretswil ZH konsequent auf Vollweide, saisonale Abkalbung und robuste Kiwi-Cross-Kühe. So schafft er sich Luft – auch im Hinblick auf die Trockenheit 2026.
Weil Landwirtschaft eigene Lösungen braucht
Wer einen Betrieb führt und Verantwortung für Familie und Mitarbeitende trägt, benötigt Versicherungskonzepte, die genau zu diesem Alltag passen.
Weidekuh im Berggebiet: Warum Jerseys und mobiler Melkstand sich auszahlen
Als Mirco Städler 2019 den Bergbetrieb in Muldain GR ausserfamiliär übernahm, stellte er von einer leistungsorientierten Milchproduktion mit hohem Kraftfuttereinsatz auf einen Bio-Weidemilchbetrieb um.