Thema: Weidemilch

Alexandra mit Elias, Laurin und Mirco Städler vom Städlerhof in Muldain, einer Fraktion der Gemeinde Vaz/Obervaz GR. Der Weidemilchbetrieb umfasst 27 ha und liegt auf 1250 m ü. M in der Bergzone 3.

Weidekuh im Berggebiet: Warum Jerseys und mobiler Melkstand sich auszahlen

Als Mirco Städler 2019 den Bergbetrieb in Muldain GR ausserfamiliär übernahm, stellte er von einer leistungsorientierten Milchproduktion mit hohem Kraftfuttereinsatz auf einen Bio-Weidemilchbetrieb um.Show more

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