Thema: Radio-/TV-Tipp

Jahrzehntelang beherrschten große Supermarktketten den globalen Lebensmittelmarkt. Doch allmählich scheint ihr Geschäftsmodell überholt: Ein harter Preiskrieg zwischen den Einzelhändlern und die Ankunft digitaler Großkonzerne wie Amazon und Alibaba stürzen Supermarktketten in eine immer tiefere Krise. Der Dokumentarfilm blickt hinter die Kulissen des erbitterten Geschäftskampfs und zeigt, wie das Einkaufen von morgen aussehen könnte.

«Die Nordreportage» begleitet das deutsche Lohnunternehmer Gieschen mit seinen Mitarbeitenden bei der Maisernte und ist bei der Erntejagd dabei.

Pflanzenschädlinge treten weltweit auf und bedrohen durch den globalen Handel zunehmend einheimische Äcker und Gärten. Konventionelle Schädlingsbekämpfung soll ferner eingeschränkt werden.

Sie sind die Pioniere der Weidetötung in der Schweiz: Nils Müller und Claudia Wanger aus Küsnacht. 2014 bekamen sie als einzige eine Sondergenehmigung für die Weidetötung per Kugelschuss.

Raupen richten in der Landwirtschaft, im Obst- oder Gartenbau Schäden in Millionenhöhe an. Anders ist das bei Andreas Frahm, der die Raupen zu seinem Vorteil nutzt.

Aufwachsen auf einem Bauernhof, das hört sich nach einer «Bilderbuch-Kindheit» an, mit Ställen und Feldern als Abenteuerspielplatz, einem Leben in der Natur und Tieren als Spielgefährten. Die Bauernhofkinder von damals sind heute erwachsen und erinnern sich nicht nur an glückliche Stunden beim Spielen und Toben. Sie erzählen auch von den Sorgen der Familien und der körperlich schweren Arbeit.

Lange Tage, harte Arbeit und ein niedriges Einkommen: In ihrem Alltag kommt die Schweizer Bauernfamilie Teuscher immer wieder an ihre Belastungs- und finanzielle Grenze. Sie ist auf die Hilfe von Freiwilligen angewiesen, um die schwere Arbeit auf ihrem Bergbetrieb zu stemmen.

Wenn die Landwirtin sich ein Bein bricht ist oder der Bauer mit Burnout in die Klinik muss, ist Chiara oft die letzte Rettung für den Hof. Die Betriebshelferin übernimmt dann die Stall- und Feldarbeit. Ein Knochenjob und eine große Verantwortung für die 21-Jährige, die gerade erst ihre Lehre als Landwirtin abgeschlossen hat.

Die Kuh ist das Lieblingstier der Schweizerinnen und der Schweizer. Doch welche Kuh genau, das ist dann eine ganz andere Frage. Dieser geht die Sendung «Schweizweit» nach.

Seit über 100 Jahren gibt es keine Seidenproduktion mehr in der Schweiz. Jetzt lässt der Wagemut eines Berner Landwirtes die Seidenraupenzucht wieder aufleben. Weitere Bauern ziehen mit.