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Hof-Management
Artikel
Investitionen: Auf Pump leben ist langfristig fatal
Schöne neue Ställe, moderne Maschinen, schmucke Wohnhäuser: Von aussen betrachtet geht es den meisten Bauern gut. Doch in Wirklichkeit haben viele Betriebe Schulden und manche leben sogar auf Pump – was auf lange Sicht fatal sein kann.
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ABO
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Landwirtin Christina Geiser und ihre Investitionen: Durchdenken, durchrechnen, durchziehen
Im solothurnischen Lüsslingen führt Christina Geiser einen Milchwirtschafts-Betrieb. Die Landwirtin und ihre Eltern haben so in den Betrieb investiert, dass er für die Zukunft gerüstet ist.
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ABO
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Arbeitsverträge erleichtern den Alltag
Wer auf dem Hof Angestellte hat, muss die Rechte und Pflichten kennen: Das gilt auch für Familienmitglieder. Monika Schatzmann von Agrimpuls rät auch nach der Hofübergabe zu regelmässigen Gesprächen, wenn die Eltern weiterhin mitarbeiten.
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Landwirtinnen in der Alltagssprache – Cartoons von Marco Ratschiller / Karma
Frauen haben in der Landwirtschaft schon immer eine wichtige Rolle gespielt. Marco Ratschiller / Karma schlägt vor, die Alltagssprache entsprechend anzupassen.
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Landwirtinnen in der Schweiz: Jedes Jahr ein bisschen mehr?
Nur 6,2 Prozent aller Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden von Frauen geführt. Die Zahl nimmt aber stetig zu: Im Jahr 2000 gab es erst 717 von Frauen geführte Haupterwerbs-Betriebe. 2018 sind es mehr als doppelt so viele, nämlich 1570.
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ABO
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Landwirtin im Fokus: Rebekka Strub ist selbstverständlich Chefin
Die Meisterlandwirtin Rebekka Strub ist einmal um die Welt gereist, bevor sie ihren Platz auf dem Hof Horn in Trimbach (Kanton Solothurn) gefunden hat.
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ABO
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«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über Rassismus
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Junglandwirt. Rassismus geht Sebastian Hagenbuch auf den Sack. In der Landwirtschaft, aber auch sonst. Das ist keine diplomatische Aussage, dafür eine ehrliche.
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Solidarische Landwirtschaft Solawi: Die ehrlichste Form der Landwirtschaft
Auf dem Mooshof von Marion Sonderegger und Lukas Häusler in Lenzburg AG werden Rapsöl, Mehl, Brote und Kartoffeln solidarisch produziert. Die Konsumenten tragen das Risiko mit und können sich bei der Produktion einbringen.
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ABO
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Das ist solidarische Landwirtschaft
Solidarische Landwirtschaft (Solawi) basiert auf der direkten Zusammenarbeit von Produzenten und Konsumenten. Die Solawi schafft die Produktepreise ab und finanziert direkt die Produktion.
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StandPunkt von Markus Ritter, Präsident SBV, zur Ausbildung
Nachhaltigkeit ist integraler Bestandteil der bäuerlichen Ausbildung: Markus Ritter, Präsident SBV, widerspricht in seinem StandPunkt der Behauptung, dass junge Landwirte nichts über Klimawandel, Food Waste und Biodiversität lernen.
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