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Hof-Management
Artikel
Die südlichste Bauernfamilie der Schweiz
Die Familie Gabaglio bewirtschaftet in Novazzano im Tessin einen über 55 Hektaren grossen Pachtbetrieb. Die wichtigsten Standbeine sind die Milch, Reben und Lohnarbeiten für Berufskollegen.
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ABO
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Steinsammler-Maschinen am besten nach der Kartoffelernte einsetzen
Steinsammler-Maschinen arbeiten am besten nach der Kartoffelernte, wenn die Steine bereits an der Oberfläche liegen. Denn Steine auf dem Ackern einsammeln und abführen, das schont die Maschinen und sichert die Qualität der Ernte.
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«die grüne» im August 2020 – Eine Landwirtin hat Schwein
Im August Heft porträtiert «die grüne» eine Landwirtin, die neben ihrem Schweine-Betrieb auch noch Strom produziert, und stellt dem Bio-Suisse-Präsidenten provokante Fragen. Zusätzlich wird der Betrieb des südlichsten Landwirten der Schweiz vorgestellt.
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Landwirtin Susanne Betscher hat Schwein(e) rund um die Uhr
Landwirtin Susanne Betscher führt im luzernischen Altishofen einen Schweine-Betrieb. Sie hat 2018/19 bei der SBV-Basiskampagne mitgemacht. Der Landwirtin ist es wichtig, dass auch Berufskollegen die Hoftüren öffnen.
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Strohpellets: Herstellung und Einsatz
Strohpellets als Einstreumaterial haben Potenzial. Davon ist Lohnunternehmer Res Fiechter aus Kappelen BE überzeugt. Auf seinem Betrieb steht seit 2019 mit der Premos 5000 von Krone die schweizweit einzige Pellets-Presse.
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ABO
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Getreidetransport: Sicher vom Feld zur Sammelstelle
Die Getreideernte ist meist Sache von Lohnunternehmern. Auch die Transporte vom Feldrand zur Sammelstelle werden zunehmend professionalisiert. Worauf es ankommt, weiss das Lohnunternehmen R+M Haller aus Birrhard AG.
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ABO
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«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Neue Ideen
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal: Was tun, wenn die Begeisterung über eine neue Idee plötzlich nachlässt?
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Lehrstellen in der Landwirtschaft: Mehr Angebote als Interesse?
Die Zahl der Landwirtschafts-Lehrlinge ist konstant, teilweise sinkt sie leicht. Hansruedi Häfliger von der Liebegg und Martin Willi vom bzb Buchs beobachten, dass die Interessenten wählerisch sind. Für Lehrbeginn im August 2020 sind noch Stellen frei.
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Landwirtin Ursula Studer ist Partnerin für Ross und Reiter
Für ihr Umfeld völlig unerwartet verabschiedet sich Ursula Studer von ihrem Leben als Lehrerin. Sie lernte Landwirtin und führt heute einen Betrieb in Herznach AG. Mit Elan und Geschick meistert sie den Spagat zwischen Betrieb, Familie und Freizeit.
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Pferdepension: Der Kunde ist nicht immer König
Salome Wägeli, Leiterin des Nationalen Pferdezentrums (NPZ) beobachtet, dass Pensionsställe immer professioneller werden und der Wettbewerb um Kunden steigt. Deshalb sei es wichtig, eine Zielgruppe zu definieren. Aber: «Der Kunde ist König»gilt nur bedingt.
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