Simone Hunziker

Alle Beiträge von Simone Hunziker

Lohnt sich Selbstversorgung?
Esswaren selber anpflanzen und weiter verwerten kostet Zeit. Doch es spart auch Geld. Mit einem Berechnungstool können die Kosten und der Stundenlohn ermittelt werden.Show more
Landleben
Brotteig mal anders
Gut verträgliche und lange haltbare Brote brauchen eine lange Gärzeit. Dafür kommen sie mit weniger Hefe aus.Show more
Landleben
Vergleich: Das Geheimnis des guten Glaces
Die ersten Beeren aus dem Garten sind bereits geerntet. Schon bald ist Hochsaison und vieles will verarbeitet sein. Warum aus den Überschüssen nicht Glace herstellen. Aber welches Gerät soll es denn nun sein? Die Autorin hat verschiedene Glacemaschinen getestet.Show more
Landleben
Auf einen Blick: Glacemaschinen im Vergleich
Autorin Simone Hunziker hat Glacemaschinen untereinander verglichen. Abschliessend haben sich punkto Cremikgkeit zwei Favoritinnen herauskristallisiert. Und: die Anschaffung einer Maschine lohn sich, sobald sie regelmässig in Betrieb ist.Show more
Landleben