Lisa McKenna & Geraldine Zutter
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«Schweizer Speiseöl steht immer in Konkurrenz zu ausländischem»
Die Preise für Ölsaaten fuhren in den letzten drei Jahren Achterbahn. Wie die Preisbildung funktioniert und warum die Preise nicht bereits vor der Rapssaat festgelegt werden können, erklären Stephan Scheuner und Thomas Weisflog von Swiss Granum.LesenPflanzenbau