Daniel Thür
Alle Beiträge von Daniel Thür
Jetzt ist wieder Rhabarber-Saison
Es ist im Frühling etwas vom Ersten, das geerntet werden kann: der Rhabarber. In Braunau wachsen jährlich rund 20 Tonnen davon, welche von Stefan Füglister und Thomas Lehner angebaut werden. Doch auch wenn wir Rhabarber eher als süss-saure Speise kennen, was glauben Sie, handelt es sich dabei um eine Frucht oder ein Gemüse?Lesen
Pflanzenschutz-Initiativen: Das Ei könnte zum Luxusgut werden
Seit er sich erinnern kann, ist Silvan Rutishauer von Hühnern umgeben. Damals, als er noch ein Kind war, kauften seine Eltern die erste Herde. Heute bevölkern über 9000 gackerndes Federvieh und ein paar «Güggel» den Hof in Thurgauischen Neukirch.Lesen