Der 19. März ist wohl einer der bisher wärmsten Tage in diesem Jahr gewesen. Auf dem Lehrbetrieb sind auf 1,5 ha Land Frühkartoffeln der Sorte Agata angepflanzt worden. Sie sind bereit, um mit Vlies bedeckt zu werden.
Das Pflanzen wird vorbereitet
An den Tagen vor dem Pflanzen konnte ich auf dem Lehrbetrieb bei der Bodenbearbeitung und der Saatbettvorbereitung mithelfen. Nach dem Pflügen haben wir Kartoffeldünger gesät, den wir anschliessend mit der Eggmaschine in die Erde eingearbeitet haben. Die Bodenverhältnisse waren ideal, was ein gutes Saatbett ermöglichte. Mit meinem Lehrmeister Mathias kontrollierte ich am Ende die Tiefe der bearbeiteten Erdschicht mit dem Doppelmeter: Wir erreichten eine Tiefe von ungefähr 25 cm. Die Düngung haben wir vor der Aussaat komplett abschliessen müssen, weil weitere Gaben nach dem Abdecken mit dem Vlies nicht mehr möglich sind. Anschliessend hat uns ein Lohnunternehmer geholfen. Er hat die Speisekartoffeln mit einer Grimme-Setzmaschine in die 150 a Erde gelegt.
Eine lehrreiche Arbeit
Ich kenne die Kultur Kartoffel, weil wir zu Hause Industriekartoffeln produzieren. Neu für mich ist der Anbau der frühen Speisekartoffeln, welche mit Vlies bedeckt werden müssen. Mit einem Halter für Vliesrollen am Dreipunkt fuhr ich mit dem Traktor aufs Feld, mein Lehrmeister kam mit einem Autoanhänger voller Vliesrollen inkl. Helfer nach. Mit dem Traktor haben wir die Vliese streifenweise über die Dämme abgerollt, anschliessend gespannt und dann mit einer Schaufel mit Erde beschwert. «Die Kunst liegt in der Spannung», sagt Mathias, «Gut gespannt hält das Vlies dem Wind und Wetter besser entgegen.» Ich weiss nur eins: Ich habe schon lange nicht mehr so viel geschaufelt …
Der Autor
Lukas Streit (31) ist gelernter Landmaschinenmechaniker und dipl. technischer Kaufmann. Er arbeitete in der Marine- und zurzeit auch noch in der Baubranche. Nachdem seine Eltern den Betrieb in Hagneck BE aus langjähriger Pacht kaufen konnten, entschloss er sich, mit seiner Frau und den zwei Kindern den elterlichen Betrieb weiterzuführen. Nun macht er die berufsbegleitete Nachholbildung zum Landwirt EFZ auf dem Betrieb von Mathias und Andrea Wyss in Werdthof, Kappelen BE.
