Obstbau verändert sich

Verfrühte Erdbeeren brauchen jetzt besondere Pflege

Um rechtzeitig ein Angebot bereitzuhaben, versucht man den Erntestart terminlich nach vorne zu schieben.

Von Max Kopp, Inforama Oeschberg

Publiziert am Samstag, 30. März 2024 12:46

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Die Vlies-Auflage auf Erdbeeren kann den Erntestart um acht bis zehn Tage verfrühen.

Die Vlies-Auflage auf Erdbeeren kann den Erntestart um acht bis zehn Tage verfrühen. (Bild: Inforama Oeschberg)

30 % der Erdbeeranbauflächen der Schweiz sind dieses Jahr verfrüht. Damit will die Branche den Markt bereits ab Mitte Mai mit inländischen Erdbeeren versorgen können. Diese Kulturen erfordern jetzt besondere Pflegemassnahmen. Verfrühung im Freiland Die Verfrühung von Erdbeerbeständen im Freiland startet im Februar mit der Überdeckung der Erdbeerbestände mit Vlies (17 bis 20 g/m2). Die raschere Erwärmung des Bodens…

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