Themen | BauernZeitung

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Und plötzlich steht ein Quartier neben dem Stall. Mit dem neuen Raumplanungsgesetz gelten bei Neu- und Umzonungen die Geruchsbestimmungen der ursprünglichen Nutzung.

Raumplanung

Bauernpolitiker hatten die richtige Nase bei Gesetzesrevision

Bald können Kantone in neuen Bauzonen Gebiete bezeichnen, in denen die Geruchsbestimmungen der ursprünglichen Nutzung entsprechen. Tierhaltungsbetriebe haben so neue Möglichkeiten.

Infografik

Emissionen durch Futtersoja deutlich gesunken

Gemäss Berechnungen des Soja Netzwerks Schweiz sind die jährlichen Treibhausgas-Emissionen durch Soja-Importe zu Futterzwecken zwischen 2004 und 2022 um 85% reduziert worden.

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Weidestart bei Küssnacht am Rigi. Weiden ist für das Klima nicht schädlicher als andere Bewirtschaftungsformen in der Rindviehhaltung. Und überhaupt seien alle Umweltwirkungen zu beachten, hiess es an einer Fachtagung im Zugerbiet.

Klimagase

Die Weide ist besser als ihr Ruf

Zuger Bauern liessen sich über die Umweltwirkungen von Bewirtschaftungsmethoden in der Rindviehhaltung informieren.

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Klima

Kein Weg führt an der Kuh vorbei

Bei einer rein veganen Ernährung lässt sich ein Grossteil der produzierten Biomasse nicht verwerten. Eine Nichtverfütterung an Tiere wäre unverantwortbar, da die Mehrheit der Emissionen bereits beim Anbau auf dem Feld stattfindet, sagt Wilhelm Windisch, Professor für Tierernährung.

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Musterstall

Mit dem neuen Musterstall spart Familie Zimmermann Dünger und schont die Umwelt

Mehr Tierwohl und weniger Ammoniakemissionen sind wirtschaftlich möglich – das zeigt der Stallneubau auf dem Betrieb Zimmermann. Der im Rahmen des Zentralschweizer Ressourcenprojekts Ammoniak und Geruch entstandene Musterstall wurde am 3. April 2023 den Medien und Baufachleuten präsentiert.

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Entmistungsroboter, geneigte Laufflächen und Harnsammelrinne senken beim Betrieb Zimmermann die Ammoniakbelastung.

Ressourcenprojekt

Ein Musterstall mit weniger Ammoniakbelastung

Im Neubau für Milchkühe bei Roman Zimmermann in Merlischachen SZ gibt es mehr Tierwohl bei weniger Luftbelastung.

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Nährstoffemissionen

«Jeder Betrieb ist ein individuelles System»

Bei der Versuchsstation «Nährstoffflüsse» wirken 26 Betriebe mit. Indem sie regelmässig Daten liefern, übernehmen sie eine entscheidende Rolle.

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Das Areal für den geplanten Neubau der Milchviehscheune bei Landwirt X, viel weiter weg von Wohngebäuden als bisher. Im Hintergrund die Schweinescheune, wo ein Biowäscher vorgesehen ist.

Bauen

Unmut wegen Mindestabständen

Die Berechnung der nötigen Abstände beim Bau oder Umbau von Anlagen für die Tierhaltung stösst im Kanton Luzern zunehmend auf Unverständnis.

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Der neue Wasserstoff-Prototyp basiert auf einem bestehenden Modell und kann Lasten bis zu 18 Meter hoch heben.

Antrieb

Manitou zeigt einen neuen Teleskoplader-Prototyp mit Wasserstoffantrieb

Der Hersteller präsentierte im Dezember seinen neuen Fahrplan zur Reduktion von Treibhausgasen. Dabei setzt das Unternehmen auch auf Wasserstoff. Ein erster Teleskoplader mit dieser Technologie kommt bald auf den Markt.

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Viehzucht

«Heute ist das Genetikangebot beim Braunvieh sehr breit»

Braunvieh Schweiz feierte dieses Jahr sein 125-Jahr Jubiläum. Gleichzeitig befasste sich der Verband auch mit seiner Zukunftsstrategie. Im Interview gibt Direktor Lucas Casanova Auskunft über die Vision 2030.

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Güllen mit Schleppschlauch ist im Kanton Luzern bereits seit diesem Jahr obligatorisch und gilt für Flächen unter 18 Prozent Neigung. Ausnahmen sind möglich.

Hofdüngerausbringung

Güllen ohne Schleppschlauch hat im Kanton Luzern bald Konsequenzen

Das Obligatorium gilt im Kanton Luzern schon ab diesem Jahr. Die betroffenen Flächen werden kontrolliert, sanktioniert wird aber erst ab nächstem Jahr. Einige Betriebe bekommen aber Ausnahmen.

Schäden beziffert

Der Verkehr in der Schweiz vernichtet jährlich über 230'000 Tonnen Ernte

Die Mobilität kommt uns teuer zu stehen: Sie verursacht Ernteausfälle, hohe Gesundheitskosten und insgesamt Umweltschäden in der Höhe von 6 Milliarden Franken pro Jahr, so die Berechnungen des Bundes.

Analyse des BLW

«Um die Stickstoff-Problematik zu entschärfen, muss die Landwirtschaft extensiver werden»

Zwar wurden in einem neuen Bericht zum Schweizer Stickstoff-Haushalt neben der Landwirtschaft auch u.a. Kläranlagen und Food Waste miteinbezogen. Trotzdem lautet das Fazit: Künftige Massnahmen in der Landwirtschaft müssen weitergehen, als die bisherigen.

Projektleiter Thomas Steinsberger stellt die mobile Messstation mit Nahinfrarotsensor vor. Das Gerät analysiert die Gülle in Echtzeit.

Forschung

In Luzern wird auf Praxisbetrieben die Nährstoffeffizienz erforscht

Tiere und Pflanzen bilden einen Nährstoffkreislauf. Im Kanton Luzern kommt er nun unter die Lupe. 26 Betriebe machen mit beim Projekt.

Klima

Zerstörung von Brasiliens Atlantischem Regenwald hat zugenommen

In Brasilien hat nicht nur die Umweltzerstörung am Amazonas, sondern auch die Zerstörung des Atlantischen Regenwaldes drastisch zugenommen

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Marco Lamprecht erklärt die Flexbio-Biogasanlage zur Weiterverarbeitung von Gülle und Speiseresten.

Biogasanlage

Vom Frischschlamm zur Kohle: So wird Pflanzenkohle hergestellt

Der Workshop «Hofdünger effizient nutzen» widmete sich der Weiterverarbeitung von Gülle, Klärschlamm und Speiseresten. Dahinter stecken komplexe Prozesse, erklärt Marco Lamprecht.

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Ökologischer Fussabdruck

Auf geht's: Die Bündner Klimafarmer starten

52 Bündnerbetriebe unterzeichnen Klimaagreement und wollen den CO2-Ausstoss senken. Ihre Anstrengungen werden mit Beiträgen honoriert. Allerdings muss es sich dabei um besonders innovative und wenig erprobte Massnahmen handeln.

Video mit Praxiserfahrungen

Diese Massnahmen gegen Ammoniak empfiehlt Agridea für alle Rindvieh-Stallneubauten

Erhöhte Fressstände sowie ein Quergefälle mit Harnsammelrinne auf den Laufflächen wirken doppelt positiv: Sie tragen zu Umweltschutz und verbessertem Tierwohl bei. Es gibt auch Möglichkeiten zum Nachrüsten.

Gastbeitrag

Klimadiskussion – mit oder ohne uns?

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Diese Kühe fressen eine Totalmischration. Ersetzt man Gras- durch Maissilage, sinken zwar die Methanemissionen, dafür steigen die Futterkosten.

Wiederkäuerfütterung

Methanreduktion: Das Potenzial von Fütterungsmassnahmen ist gering

Es gibt im Fütterungsbereich Möglichkeiten, die Treibhausgase von Wiederkäuer zu reduzieren. Die Kosten sind im Vergleich zur Wirkung hoch, sagt Marie Dittmann vom FiBL. Eine längere Nutzungsdauer oder die Koppelung von Milch- und Fleischproduktion können mindestens so effektiv sein.

Bodenverschmutzung

Grosser Teil der Böden in Lausanne durch Dioxin verschmutzt

Die im Frühjahr in Lausanne entdeckte Belastung des Bodens durch Dioxin und Furan betrifft einen grossen Teil des Stadtareals. Die Behörden raten dazu, keine Kürbisgewächse, die Dioxine anreichern, wie Gurken, Zucchini oder Melonen zu essen, die in den stark belasteten Flächen kultiviert wurden.

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Milchforum

«Graslandnutzung ist Teil der Ernährungssicherheit»

Im Rahmen der Suisse Tier Messe in der Luzerner Allmend fand das Milchforum SMP/ZMP statt. Dabei stand eine Frage im Zentrum: Welche Milch brauchen wir in Zukunft?

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Verband Thurgauer Landwirtschaft

Schleppschlauch-Obligatorium im Kanton Thurgau: Keine Bussen im 2022

Martin Zeltner vom Amt für Umwelt versprach an der Basiskonferenz des Verbands Thurgauer Landwirtschaft Kulanz bei der Umsetzung der Schleppschlauch-Pflicht.

Schleppschlauch

Thurgauer Behörden halten am Obligatorium ab 2022 fest

Im Kanton Thurgau tritt die Schleppschlauch-Pflicht definitiv auf den 1. Januar 2022 in Kraft. Beim Bauernverband ist man enttäuscht.

Landwirtschaftliche Treibhausgase

Je nach Land liessen sich 0,1 bis 27 Prozent pro Jahr dank Böden kompensieren

Das Potenzial für die CO2-Speicherung im Boden unterscheidet sich je nach Land, wie eine internationale Studie unter Beteiligung von Agroscope zeigt. Das Ziel der «4 per 1000»-Initiative halten die Forschenden für (bisher) nicht erreichbar.

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Luzern

Ausnahmegesuche sind trotz Schleppschlauch-Obligatorium ab 2022 möglich

Das Obligatorium tritt im Kanton Luzern ab 2022 in Kraft. Der Regierungsrat hat dies schon im Juni 2020 beschlossen. Bei den Landwirten herrscht derweil Unmut, weil die Umsetzung noch immer nicht geklärt ist.

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In den nächsten Wochen steht das Güllen vielerorts auf der Tagesordnung. «Ufpasse», so das Motto des LBV.

Gewässerschutz

Nochmals «ufpasse» beim Güllen nach schwierigem Sommer

Der nasse Sommer erhöhte das Risiko für Gülleunfälle. Dies schlägt sich in der Statistik im Kanton Luzern nieder.