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Holsteinkühe, die ihre Kälber selbst aufziehen, sind ein noch ungewohnter Anblick. Das Interesse an der Produktionsform nimmt aber zu. Seit geraumer Zeit gibt es sogar eine Fachstelle.
Milchproduktion

Lukas Jost setzt auf muttergebundene Kälberaufzucht: «Für mich gibt es kein Zurück mehr»

Lukas Jost aus dem bernischen Wohlen hat seinen Laufstall auf die muttergebundene Kälberaufzucht umfunktioniert. Er kann sich keine andere Aufzuchtform mehr vorstellen, Tierwohl und Tiergesundheit überzeugen ihn. Dabei erhält er Unterstützung von der 2021 gegründeten Fachstelle Muka.

Montag, 31. Oktober 2022
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Milchproduktion

Der Weg zur muttergebundenen Kälberaufzucht

Die muttergebundene Kälberaufzucht ist eine Nische. Noch – denn seit letztem Jahr nimmt sich eine Fachstelle des Aufbaus und der Weiterentwicklung dieser Haltungsform an. Grundsätzlich sei diese in jedem System und in jedem Stall möglich, sagt Tierärztin Cornelia Buchli.

Montag, 31. Oktober 2022
Lebendtransport von Tieren

Mehrere EU-Länder fordern besseren Tierschutz bei Transporten

Im EU-Raum dürfen Schweine über eine Dauer von 24 Stunden und Rinder und Schafe sogar für 48 Stunden transportiert werden. Das soll sich gemäss einigen EU-Tierschutzminister(innen) nun ändern.

Sonntag, 23. Oktober 2022
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Für die meisten Landwirte endet die Tierhaltung beim Abladen im Schlachthaus – aber nicht für alle. Obwohl das Töten auf dem Hof eine Nische ist: Die Zahl der Gesuchstellenden steigt.
Hof- und Weidetötung

Wenige 100 Tiere werden aktuell in der Schweiz auf dem Hof getötet

Eine Anpassung in der Verordnung könnte es mehr Betrieben ermöglichen, Nutztiere auf dem Hof zu betäuben und zu töten. Damit die Zahl steigt, müssten aber auch die Veterinärämter und Schlachthäuser bereit sein, den Mehraufwand auf sich zu nehmen.

Freitag, 21. Oktober 2022
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Schweine werden in der Schweiz grösstenteils mit CO2 betäubt, bevor sie geschlachtet werden.
Schlachtung

«Auch mit ‹ein bisschen› weniger Gas können wir den Schlachtbetrieb sofort einstellen»

In Deutschland geht für die Betäubung der Schlachtschweine das stechend riechende CO2 aus. Die Schweizer Branche ist noch nicht alarmiert.

Sonntag, 9. Oktober 2022
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Ziegen auf der Herbstweide. Vor allem in üppigen Beständen besteht die Gefahr der Stoffwechselstörung Pansenalkalose.
Frage an die Fachfrau

Eine Üppige Herbstweide kann den Geissen schaden

Im Herbst droht das Stoffwechselproblem Pansenalkalosen. Das Verfüttern von Heu für eine ausreichende Wiederkauaktivität und Speichelbildung hilft, den Pansen-pH zu neutralisieren.

Mittwoch, 5. Oktober 2022
Gastbeitrag

Die stille Macht der Lobbyisten

Die Landwirt(innen) könnten von einer Annahme der Massentierhaltungs-Initiative profitieren, ist unsere Autorin überzeugt.

Mittwoch, 14. September 2022
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Schweine

In der Abferkelbucht ist jede Minute gut investiert

Ein gutes Management rund um die Geburt wirkt sich auf das Überleben und die Vitalität der Ferkel und die Gesundheit der Sau aus. Ein Fallbeispiel und Erkenntnisse aus der Wissenschaft.

Dienstag, 13. September 2022
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Nippeltränken sind die am weitesten verbreiteten Tränkeanlagen in der Schweizer Schweinehaltung. Dem natürlichen Trinkverhalten entsprechen sie aber nicht. Daher nehmen die Tiere durch die Nippeltränken auch weniger Wasser auf.
Schweinehaltung

Nippel- oder Beckentränken im Schweinestall – was ist besser?

Das Nonplusultra in Sachen Tränken ist noch nicht gefunden. Bessere Hygiene steht dem natürlichen Verhalten der Schweine gegenüber.

Mittwoch, 7. September 2022
Die Studie soll zeigen, was der Unterschied in der Fleischqualität der geschlachteten Tiere ist.
Tierwohl

FiBL sucht Betriebe für zwei Hoftötungsprojekte

Ein Forschungsteam des Forschungsinstituts für biologischen Landbau will prüfen, was die Unterschiede der Hoftötung zur herkömmlichen Schlachtung sind – einerseits in Bezug auf das Tier und andererseits bezüglich der Fleischqualität.

Samstag, 3. September 2022
Tierschutz

«Dafür einsetzen, dass Nutztiere besser gehalten werden»

Marlies Widmer und Martin Kaske wurden neu in den Vorstand von KAG Freiland gewählt. Sie wollen sich dort für den umfassenden Tierschutz von Nutztieren einsetzen.

Sonntag, 28. August 2022
Polierte Rohre und «Dinosaurierbuckel» entlang der Wirbelsäule weisen auf Mängel hin.
Tierwohl

Dem Kuh-Rücken zuliebe auf bewegliche Liegeboxenbügel setzen

Schwellungen an der Rückenlinie der Kühe befinden sich immer an der Kontaktstelle zum Liegeboxenbügel und entstehen meist aufgrund von heftigem Anstossen.

Mittwoch, 24. August 2022
Gallosuisse

«Die Schweizer Nutztierhaltung wird an den Pranger gestellt und vorverurteilt»

Tierhalter werden oft als Ursache für alle möglichen negativen Auswirkungen der Lebensmittelproduktion gesehen, kritisiert Gallosuisse. Wertschätzung und Anerkennung seien aber für die positive Weiterentwicklung der vorbildlichen Haltung zentral.

Mittwoch, 15. Juni 2022
Die Schweine haben die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und sich mit Strohraufen oder Strohwürfeln zu beschäftigen.
Tierhaltung

Familie Milz will falsche Annahmen über die Schweinehaltung richtigstellen

Die Familie Milz gibt einen Einblick in ihren weitläufigen Schweinemastbetrieb in Amlikon-Bissegg. Es ist einer von wenigen Betrieben in der Schweiz mit einer Ausnahmebewilligung für einen höheren Tierbestand. Die Familie setzt alles daran, den Tieren ein möglichst artgerechtes Leben zu bieten.

Dienstag, 14. Juni 2022
Tiergesundheit

Hühner sollten richtig beschäftigt werden

Als soziales Tier müssen Hühner artgerecht gehalten werden, um ihr natürliches Verhalten ausleben zu können. Dazu gehört das Scharren, Picken und Sandgraben. Haben Hühner zu wenig Beschäftigungsmöglichkeiten, neigen sie zu Verhaltensstörungen wie Federpicken oder gar Kannibalismus. 

Dienstag, 14. Juni 2022
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Geflügelhaltung

Erste Hilfe beim Huhn bedarf einer guten Vorbereitung

Die Haltung von Hühnern im Kleinen scheint wieder vermehrt «in» zu sein und damit steigt auch das Interesse an der Gesundheit derselben. Über 300 Geflügelhalter, vor allem mit kleinen Beständen, nahmen an einem Webinar, organisiert vom Netzwerk «Fokus Tierwohl», teil.

Dienstag, 14. Juni 2022
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Hitzestress

Mehr Luft für das Wohlbefinden der Kühe

Eine erhitzte Kuh steht viel mehr und bringt dadurch weniger Leistung. Dagegen können Lüftungssysteme im Stall helfen. Am Stallgang des Ebenrain-Zentrums wurden die Grossraum-Deckenventilatoren im Boxenlaufstall des Gutsbetriebs vorgestellt.

Mittwoch, 8. Juni 2022
Agrarforschung

Intakte Ringelschwänze bis zur Schlachtung

In der Schweiz ist das Kupieren der Ringelschwänze bei Schweinen verboten. Doch wie gut sehen diese am Ende des Schweinelebens überhaupt aus?

Dienstag, 7. Juni 2022
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Der neue Milchviehstall wurde mit Investitionskrediten unterstützt, und der Betrieb ist Gastgeber der GV der Kreditkasse Luzern: Das Schintbühl im Ebnet bei Entlebuch.
Kreditkasse

Im Kanton Luzern wird viel in das Tierwohl investiert

Der Eingang von Gesuchen für Finanzhilfen ist im Kanton Luzern anhaltend hoch. Das Tierwohl steht im Vordergrund, die Ställe werden immer grösser.

Montag, 30. Mai 2022
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Bei den Strafanzeigen betreffen gemäss Laboratorium der Urkantone drei Viertel der Anzeigen Hunde und Heimtiere.
Tierschutz

Bei Heimtieren gibt es mehr Tierschutz-Probleme als bei Nutztieren

Gemäss Laboratorium der Urkanton sind die Tierschutzfälle im Nutztierbereich gesunken. Im Bezug auf die Moderhinke bei Schafen gebe es laut Kantonstierarzt aber noch Informationsbedarf.

Montag, 16. Mai 2022
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Im Berggebiet kann nicht selten erst nach dem 1. Mai mit Weiden begonnen werden.
Agrarpolitik

Neuer Weidebeitrag: Sind Betriebe im Berggebiet benachteiligt?

Die erweiterten Beiträge für Weidehaltung kommen nicht nur gut an. Insbesondere für Betriebe im Berggebiet sind die Anforderungen kaum zu erfüllen. Wir haben beim BLW nachgefragt, wie damit umgegangen wird.

Samstag, 7. Mai 2022
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Bauernpräsident Markus Kretz (r.) in konstruktivem Dialog mit SP-Kantonsrat Hasan Candan über die Massentierhaltungs-Initiative und die Zukunft der Luzerner Landwirtschaft.
Massentierhaltungs-Initiative

Die Landwirtschaft sollte sich den verändernden Marktgewohnheiten anpassen

Die Landwirtschaft muss sich laut den Befürwortern der Massentierhaltungs-Initiative ändern. Es brauche Begegnungen und Dialog, um zu gemeinsamen Lösungen zu kommen. Richtung und Tempo wurden am Luzerner Podium diskutiert.

Montag, 2. Mai 2022
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Tierwohl

Neuer Bundesbeitrag ab 2023: 160 Franken fürs Weiden

Der Bund führt ab 2023 einen neuen Beitrag zur Förderung des Tierwohls ein. Eine entscheidende Hürde dürfte allerdings die Gesamtbetrieblichkeit sein.

Samstag, 30. April 2022
Galerie
Luzern

Die Lust auf Luga ist gross

Bereits über 40000 Besucher in den ersten drei Tagen der Zentralschweizer Frühjahrsmesse. Die Landwirtschaft sucht den Dialog und setzt auf Information zum Tierwohl. Einige Impressionen.

Montag, 25. April 2022
Abo
Dank Kontakten Verständnis für die Landwirtschaft fördern. Tiere und Menschen begegnen sich im Tierzelt an der Luga.
Luga

Das Tierwohl steht an der LUGA im Mittelpunkt

An der LUGA in Luzern will die Landwirtschaft auch auf die ganzheitliche Nutzung tierischer Produkte hinweisen. Die Besucher dürfen sich auf tolle Höhepunkte freuen.

Samstag, 16. April 2022
Agrarforschung

Sägespäne vs Papierschnipsel: Die Einstreu macht den Unterschied

Forschende des Instituts Agri-Food und Bioscience (Afbi) in Nordirland fanden heraus: Auf Sägespänen liegen Milchkühe länger. Papierschnipsel-Einstreu wirkt sich hingegen positiv auf die Lahmheitsentwicklung aus.

Donnerstag, 14. April 2022
Gratwanderung zwischen Ethik, Emotionen und Effizienz

Das Verbot des Kükentötens ist unumgänglich, aber die Umsetzung schwierig

Kükentöten ist ethisch fragwürdig – das weiss auch die Schweizer Geflügelbranche. Immer stärker wurden in den letzten Jahren die Rufe, die Praxis einzustellen. Der Ausstieg ist aber anspruchsvoll und muss durchdacht sein, denn mehr Ethik hat einen hohen Preis und man gerät leicht vom Regen in die Traufe.

Freitag, 1. April 2022
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Der Referent Paul Hegemann und seine Frau Ute, umrahmt von Hanspeter Bucheli (links) und Leo Müller.
Schweinemarkt

Die Nutztierhaltung in Deutschland steht unter Druck

Die Mitte Kanton Luzern schaute mit Referent Paul Hegemann über die Grenze. Vor allem die Schweinehaltenden befinden sich in einer schwierigen Situation.

Freitag, 1. April 2022
Wie behandeln, wann töten?

Der richtige Umgang mit kranken Schweinen

Rasches und richtiges Handeln ist wichtig wenn bei der Tierkontrolle ein krankes oder verletztes Schwein beobachtet wird. Zu spät erkannt, intensivieren sich die notwendigen Behandlungen – das lohnt sich schnell nicht mehr.

Donnerstag, 24. März 2022
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Im Warteraum vor dem Melkstand, im Fress- und im Liegebereich ist besonders für Kühlung zu sorgen.
Hitzestress

«Für die Kühe beginnt der Sommer bereits jetzt»

Kühe leiden darunter, wenn es zu warm ist. Sie benötigen Kühlung, lange bevor das Thermometer gegen 30 Grad anzeigt.

Donnerstag, 24. März 2022
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Die Tränkekälber der Familie Schönbächler werden in einer Gruppe gehalten. Rund 112 Tage verbringen sie auf dem Betrieb.
Kälbermast

Die Gesundheit der Kälber muss mit allen Sinnen beurteilt werden

An der Fachtagung des Schweizer Kälbermästerverbands und Multiforsa zeigte Familie Schönbächler in Einsiedeln ihren Betrieb. Seit sie die Anzahl gemästeter Kälber reduziert haben, haben sie deutlich weniger Probleme im Stall.

Montag, 21. März 2022
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Neuer Lebensabschnitt: Verschiedene Massnahmen helfen den jungen Mastschweinen bei einem möglichst stressfreien Start.
Frage an die Fachfrau

Wie gelingt den Jagern ein stressfreier Start in die Mastphase?

Der Tag der Ankunft im Maststall ist für Jager eine grosse Herausforderung. Oft begegnen sie erstmals Schweinen aus anderen Gruppen und Betrieben, mit denen sie sich auseinandersetzen müssen.

Sonntag, 20. März 2022
Tierwohl

Dank dem Buzzer entscheidet das Schwein selbst

Mit seiner Erfindung verhilft ein norddeutscher Landwirt seinen Schweinen zu mehr Entscheidungsfreiheit im Stall und gewinnt damit den Innovationspreis Tierwohl.

Mittwoch, 2. März 2022
SRF-«Kassensturz»

Diskussion um den Anbindestall: Die Frage sollte anders lauten

In der Sendung SRF-«Kassensturz» wurde das Thema Anbindestall diskutiert. Zwischen den Klischees und veralteten Meinungen hatte aber eine faktenbasierte Diskussion, welche die Bedürfnisse der Kuh miteinbezieht, keinen Platz, so Redaktorin Daniela Joder.

Mittwoch, 23. Februar 2022
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Tierhaltung

Ein krankes Tier muss fachgerecht erlöst werden

Was ist erlaubt und was nicht beim Töten von Schweinen und Geflügel? Sabrina Imfeld und Raphael Albisser vom Hohenrain klären auf. 

Montag, 14. Februar 2022
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Bio-Inspecta

Bei den Biokontrollen fehlen am häufigsten die Labelnachweise

Nur etwa 30 % der kontrollierten Betriebe haben 2021 Mängel aufgezeigt. Welche davon am häufigsten vorkamen und wie diese verhindert werden können, beantwortet Andreas Müller von der Bio-Inspecta. Zudem gibt er einen Einblick, welche Veränderungen in der Tierhaltung auf die Kontrollsaison 2022 zukommen.

Sonntag, 13. Februar 2022
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Milchkühe auf der Weide – Rindvieh verursacht einen Grossteil der Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft.
Nach der Beratung des Klimaberichts

Polemik um die Luzerner Tierbestände

Die kürzliche Beratung zum Thema Reduktion der Tierbestände im Luzerner Kantonsrat führte im Nachgang zu einem parteipolitischen Hickhack in den Medien.

Samstag, 12. Februar 2022
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In Laufställen mit Laufhöfen können die Ammoniakbelastungen hoch sein. Regelmässig gereinigte und trockene Laufflächen helfen mit, die Emissionen zu reduzieren.
Ressourcenprojekt

Emissionslindernde, bauliche Massnahmen dienen auch dem Tierwohl

Nach einem Jahr setzen erste Pilotbetriebe in der Zentralschweiz bauliche Massnahmen für weniger Ammoniak und Gerüche um. Roman Zimmermann nimmt am Pilotprojekt teil und beginnt bald mit dem Bau seines neuen Milchviehstalls.

Mittwoch, 9. Februar 2022