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Die BauernZeitung ist die reichweitenstärkste abonnierte landwirtschaftliche Wochenzeitung der Schweiz.
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Gastbeitrag

«Säen macht Freude», sagt Therese Bussmann

Das Aussäen der Tomaten ist für Gastautorin Therese Bussmann ein freudiges Zeichen des Frühlings. Das Anziehen der Setzlinge hat aber auch seine Tücken.

Freitag, 21. April 2023
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Mit der Versammlung der Schaffhauser Saatgetreidevemehrer endete ein Stück weit die über 100-jährige Geschichte. Man rückt näher zu den Ostschweizer Saatgutproduzenten.
Generalversammlung

Schaffhauser Saatgutvermehrer büssen Einfluss ein

Die Ernte 2023 des Schaffhauser Getreidesaatgutes wird nun gesamthaft in Wülflingen aufbereitet. Die Zusammenarbeit mit den Ostschweizer Saatgutproduzenten (OSP) hat auch Einfluss auf die Anbau- und Produktionsplanung.

Samstag, 15. April 2023
Geschäftsführung

Zwei neue Gesichter bei der KWS

Das Pflanzenzüchtungs- und Biotechnologie-Unternehmen KWS hat mit Roland Forster einen neuen Geschäftsführer - Marie Meyer übernimmt das Marketing und Produktmanagement von Mais.

Dienstag, 11. April 2023
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Lohnunternehmer André Troxler hat sich auf Wiesenverbesserungen am Hang spezialisiert.
Futterbau

Lohnunternehmer André Troxler zieht im steilen Gelände Übersaaten vor

Die Pflege von Hanglagen ist anspruchsvoll, Weidwege und Lücken machen Sorgen. Im Interview gibt es Tipps.

Mittwoch, 29. März 2023
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Saatzucht

Bei den Pflanzkartoffeln hatten die Zentralschweizer schon bessere Jahre

Auf insgesamt 183 ha wurde im vergangenen Jahr Getreide vermehrt und auf 50 ha Pflanzkartoffeln angebaut. Bei den Pflanzkartoffeln gab es 2022 jedoch verschiedene Herausforderungen, die sich negativ auf die Erträge auswirkten.

Montag, 13. März 2023
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Ackerbau

Höchste Zeit für die Bestellung von Mais-Saatgut – einige Sorten bereits vergriffen

Wartet man mit der Bestellung von Mais-Saatgut bis zum letzten Drücker, kann es schnell passieren, dass begehrte Sorten vergriffen sind. Syngenta meldet bereits Ausverkäufe und Restmengen. Bei Lohnunternehmer Beat Wyss haben noch nicht alle Landwirte bestellt. Wer seine favorisierte Sorte erhalten möchte, sollte nicht länger warten.

Samstag, 4. März 2023
Swisssem

Es fehlen die Saatgutproduzenten – jetzt steigen die Preise

Die Agrarpolitik habe eine starke Flächenkonkurrenz entfacht, warnt Swisssem. Kurzfristig erhofft man sich eine Besserung dank höherer Produzentenpreise, langfristig laufen Gespräche mit dem BLW.

Montag, 30. Januar 2023
Alte Landsorten können Stickstoff fixieren.
Bio-Saatgut

Sativa sucht Biobetriebe für die Saatgutzüchtung

Die Sativa Rheinau AG will zusammen mit Biobetrieben aus den Kantonen Schaffhausen und Zürich ihre Sorten durch Selektion an verschiedenen Standorten weiterentwickeln. Auf 2023 sind Flächen gesucht für Sonnenblumen, Zuckermais und N-fixierenden Zuckermais.

Montag, 21. November 2022
Konkurrenz um Anbauflächen

«Wir müssen feststellen, dass die Vermehrungsflächen langsam erodieren»

Christof Rüfenacht von der Swisssem erklärt, warum die Konkurrenz um die Anbauflächen zwischen den Produzenten zunimmt und was das mit der Ernährungssicherheit macht.

Dienstag, 1. November 2022
Milliardenklage abgewiesen

Bayer erringt Erfolg im Streit mit BASF um Saatgutgeschäft

Bayer hat in einem Streit mit der BASF im Zusammenhang mit dem Verkauf des Saatgutgeschäfts einen Erfolg erzielt. Wie Bayer am Freitag mitteilte, hat das Schiedsgericht die Klage abgewiesen.

Sonntag, 23. Oktober 2022
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Nützlinge

Nützlingsstreifen – bunter Pflanzenschutz

Ab nächstem Jahr werden Nützlingsstreifen über Produktionssystembeiträge gefördert. Neu stehen auch mehrjährige Mischungen und solche für Rebflächen und Obstanlagen zur Verfügung.

Dienstag, 11. Oktober 2022
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Futterbau

«Das Potenzial von In-situ-Flächen ist noch nicht ausgeschöpft»

Im Kanton Zürich machen rund 60 Betriebe beim neuen Beitragsprogramm für die In-situ-Erhaltung der genetischen Vielfalt von Futterpflanzen mit. Wir haben mit Hanspeter Hug über die Kontrollen gesprochen.

Montag, 8. August 2022
Koalition «No Patents on Seeds»

«Patente sind eines der grössten Risiken für die Ernährungssicherheit»

Recherchen des Zusammenschlusses gegen Patente auf Saatgut zeigen, dass das Europäische Patentamt (EPA) entgegen seinen eigenen Regeln handelt. Man warnt vor gravierenden Folgen und einem massiven Machtgewinn grosser Konzerne.

Mittwoch, 29. Juni 2022
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Beizungsversuche mit Weizensaatgut sind dieses Jahr Teil der «Innovationsplattform Pflanzenbau», hier in Bünzen.
Neue Methode auf dem Feld

«Thermisch behandeltes Saatgut funktioniert und die Nachfrage wird steigen»

Erstmals wächst Weizen aus alternativ behandeltem Saatgut im grossen Stil auf Schweizer Äckern. Aussagekräftige Resultate brauchen aber noch Zeit.

Mittwoch, 29. Juni 2022
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Luzerne-Klee als Vorfrucht für Dinkel in zwei bis drei Jahren.
Auswanderer

Ein langer Weg zur Selbstversorgung

Unglaublich wertvoll: Wasser, Dinkel, Honig und Brennholz – ein hoher Selbstversorgungsgrad dieser Produkte bedeutet nicht nur in Argentinien Unabhängigkeit.

Donnerstag, 2. Juni 2022
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Auf der Weizenfarm wurde ein Gemisch verschiedener Bohnen, Buchweizen und Sonnenblume gesät.
Auswanderin

Josy Lang erzählt, was nach Herbstbeginn in Australien alles zu tun ist

Zum Herbstbeginn ist bei Josy Lang in Australien einiges los: Ein neuer Milchtank, viel zum Säen und Kälber, die genomisch getestet werden.

Freitag, 20. Mai 2022
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Bruno Stucki begutachtet die Zwiebeln auf dem Feld. Sie sind schön aufgelaufen, der Start erfolgte wunschgemäss, auch dank Bewässerung.
Gemüsebau

In Sünikon wachsen 16 Zwiebelsorten auf 1,7 Hektaren

Die Bigler Samen AG will mit einem Kompaktversuch Erkenntnisse zu Robustheit und Lagerqualität verschiedener Zwiebelsorten gewinnen. Die Praxistauglichkeit ist für Geschäftsführer Bruno Stucki zentral. Für aussagekräftige Resultate müsse eine normale Bewirtschaftung stattfinden.

Mittwoch, 18. Mai 2022
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Gastbeitrag

Den Missbrauch von Macht gibt es im Krieg und in der Landwirtschaft

Unser Gastautor schildert problematischen Machthunger, der sich in verschiedenen Bereichen negativ auswirkt. Im Agrarsektor gebe es gefährliche Konzentrationen auf dem Markt.

Dienstag, 10. Mai 2022
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Saatkartoffeln stellen hohe Herausforderungen an die Produzent(innen).
Kartoffelpflanzgut aus der Ostschweiz

Bei den Pflanzkartoffeln lag der Ertrag im Schnitt der Jahre

Die Vermehrungsorganisation-Ost hat 2021 rund 1750 Tonnen Pflanzkartoffeln produziert. Das, obwohl das Wetter schlecht war.

Sonntag, 3. April 2022
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Rolf Rüeger sät hier in Rudolfingen die Zuckerrüben GPS-gesteuert zwölfreihig. Dabei wird jedes Saatkorn millimetergenau in den Boden abgelegt.
Ackerbau im Weinland

Es ist Zeit zum Säen und Pflanzen

Das trockene Wetter begünstigt vielerorts die Frühlingsarbeiten auf den Feldern. So auch im Zürcher Weinland. Flächenausdehnungen wären aus verschiedenen Gründen nur sehr begrenzt möglich.

Sonntag, 27. März 2022
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Bei Körnerleguminosen wie der Eiweisserbse ist die Witterung während der gesamten Vegetationszeit für die Ertragsbildung «wirklich entscheidend», wie ein Experte betont.
Eiweisserbsen

«Können allein reicht bei Körnerleguminosen nicht»

Die letztjährige Eiweisserbsen-Ernte ist ins Wasser gefallen. Was tun, damit es heuer gelingt? Wir haben bei Jürg Hiltbrunner von Agroscope nachgefragt.

Samstag, 26. Februar 2022
Public Eye

Petition an Karin Keller-Sutter soll Patente auf Saatgut stoppen

Der Missbrauch des Patentrechts zum Schutz von herkömmlich gezüchteten Sorten müsse enden. Daher sammelt Public Eye Unterschriften für einen Vorstoss an die Adresse der Justizministerin. Bereits seien Anträge für ähnliche Patente auf Tiere eingereicht worden.

Freitag, 18. Februar 2022
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Getreidesaatgut

Wie schützt man Biosaatgut vor boden- und samenbürtigen Krankheiten?

Bei Biogetreidesaatgut und ungebeiztem ÖLN-Getreidesaatgut gilt: Nur Posten, die frei von samenbürtigen Krankheiten sind, werden vermarktet. Aber wie kriegt es die Branche hin, dass dieses Saatgut frei von Krankheiten ist?

Freitag, 11. Februar 2022
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Die Frage wird in Zukunft an Bedeutung gewinnen: Behandelt man das Saatgut noch chemisch-synthetisch, oder nutzt man Alternativen wie beispielsweise die Dampfbehandlung?
Pflanzenschutz

Alternative Saatgutbehandlungen sind gefragt: Hat die Beizung bald ausgedient?

Im Sommer 2021 machte die thermische Saatgutbehandlung Schlagzeilen. Wie stehen die Chancen dieser Alternative zu chemisch-synthetischen Beizmitteln?

Freitag, 11. Februar 2022
Wieder eingeführt

Die Pflichtlager für Rapssaatgut sind beschlossene Sache

Um die einheimische Produktion von Rapsöl auch im Krisenfall zu sichern, hat der Bundesrat dem Aufbau entsprechender Pflichtlager für Saatgut zugestimmt. Menge und Qualität sollen sich nach der aktuellen Marktstruktur in der Schweiz richten.

Mittwoch, 26. Januar 2022
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Die Schaffhauser Getreidesaatgutvermehrer im betreuten Sortenanbauversuch in Dörflingen.
Pflanzenbau

Corona lässt das grosse Jubiläum der VOSS platzen

2020 wurde die Vermehrungsorganisation Schaffhauser Saatgut (VOSS) 100 Jahre alt. Ein Blick zurück auf deren Geschichte und in die Zukunft.

Montag, 17. Januar 2022
Als Gemüse verkleidet angekettet

Protest zur Abschaffung des Verbands zum Schutz von Pflanzenzüchtungen

Weil er die Monopolisierung von Saatgut fördere, müsse der Internationale Verband zum Schutz von Pflanzenzüchtungen (UPOV) abgeschafft werden. Das fordern neun Schweizer Organisationen und zahlreiche Unterstützer mit einer bunten Protestaktion.

Donnerstag, 9. Dezember 2021
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Nach grösserem Widerstand

Carlsberg und Heineken krebsen im Saatgut-Patentstreit zurück

Die Koalition «Keine Patente auf Saatgut» vermeldet einen Erfolg: Die beiden Bierkonzerne sollen ihr Patent auf Braugerste und Bier fallen lassen. Nicht nur von Seiten der Koalition habe es Kritik gegeben.

Samstag, 6. November 2021
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Saatgutvermehrung

Eine Ackerkultur mit hohen Ansprüchen

Auf einem Biobetrieb im zürcherischen Marthalen wurde kürzlich Rotkleesaatgut geerntet. Dabei war besondere Behutsamkeit gefordert.

Mittwoch, 22. September 2021
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Auswanderin

Nach dem Winter ist der Frühling und damit auch die Anbauzeit zurück

Die Neuansaat von Kamerunpasto und Poroto in Paraguay ist ein Ereignis für die Grossfamilie. Auswanderin Michele Huber erzählt von der Anbautechnik in Paraguay – und wie dort Nachbarschaftskonflikte gelöst werden.

Freitag, 3. September 2021
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Mit Striegel und Übersaat lässt sich auch die Borstenhirse etwas eindämmen.
Futterbau

So machen Sie der Borstenhirse das Leben schwer

An der AGFF-Tagung in Buochs gab es Tipps, wie die Plage in immer mehr Wiesen unter Kontrolle gehalten werden kann. Das Problem werde schweizweit unterschätzt, da sich die Borstenhirse weiter ausbreitet.

Donnerstag, 2. September 2021
Statt zu beizen

In Lyssach wird Saatgut jetzt mit Dampf behandelt

Die Fenaco Genossenschaft nimmt dieser Tage die erste Dampfanlage in der Schweiz zur ökologischen Saatgutbehandlung in Betrieb. Das Verfahren sei sicher und sehr wirksam.

Dienstag, 31. August 2021
Nach der Saat werden Gelbfallen zur Hälfte eingegraben und mit Wasser und etwas Seife gefüllt, um den Einflug des Erdflohs zu überwachen. (Bild BauZ)
Raps

Rapssaat unter guten Bedingungen durchführen

Raps ist sehr anfällig auf anhaltende Nässe und Verdichtungen. Die Saat sollte deshalb unter möglichst guten Bedingungen durchgeführt werden. Um den Schädlingsdruck zu überwachen bzw. zu reduzieren, sollten nach der Saat Fallen aufgestellt werden. Weitere Informationen im Text.

Samstag, 21. August 2021
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Die Biologin Verena Weyermann veranschaulicht auf dem Feld, wie eine neue Getreidesorte entsteht. Am Anfang ist das Ziel, möglichst viele Nachkommen mit verschiedenen Eigenschaften zu erhalten, woraus nach Bedarf ausgesucht werden kann (Bilder Alexandra Stückelberger)
Sommerserie Teil 3

Saatgut für den einheimischen Acker

Bei der Getreidezüchtung Peter Kunz entstehen in jahrelanger Arbeit neue Sorten, welche das einheimische Saatgut bereichern. In den letzten Jahren konnte jedes Jahr eine neue Weizensorte lanciert werden.

Donnerstag, 19. August 2021
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Die Produzenten bringen die letzten Posten in die Sammelstellen. Die Erträge variieren von 30 kg/Are bis 50 kg/Are. (Bild sjh)
Raps

«Beim Raps gibt es teilweise Verluste von 50 bis 80 Prozent»

Die Rapsernte erfolgte dieses Jahr rund drei Wochen zu spät. Für den Speisesektor ist der Raps noch brauchbar, die Erträge und die Qualität sind jedoch unterdurchschnittlich. Die Auswuchsrate ist hoch.

Sonntag, 15. August 2021
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Die ätherischen Öle, die im Schwarzkümmelöl enthalten sind, können von Hunden gut vertragen werden. Bei Katzen ist dies nicht der Fall: Es kann zu Leber- und Nierenschädigungen kommen. (Bild: Pixabay)
Haustiere

Schwarzkümmelöl gegen Zecken ist nichts für Kostverächter

Um über konkrete Praxiserfahrungen mit natürlichen Mitteln gegen Zecken zu informieren, testet Redaktorin Lisa McKenna diese gemeinsam mit ihrem Labrador-Rüden Paul. In ihrem monatlichen Beitrag berichtet sie über Anschaffungspreis, Anwendung und Wirksamkeit der verschiedenen natürlichen Mittel. Im Juni haben die beiden Schwarzkümmelöl als Hilfsmittel zur Zeckenabwehr getestet.

Freitag, 9. Juli 2021
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Am Inforama Seeland werden herkömmliche und reduzierte Bodenbearbeitung in Gemüsekulturen verglichen. Die Luftaufnahme der Versuchsparzellen entstand im Mai dieses Jahres. (Bild Camille Minguely)
Gemüsebau

Reduzierte Bodenbearbeitung im Gemüse: Kohl mags gestreift, Salat eher weniger

Im Seeland wird erforscht, wie kompatibel reduzierte Bodenbearbeitung und Gemüsebau sind. Nach ersten Versuchsjahren ist klar: Es kommt sehr auf die Kultur an.

Mittwoch, 7. Juli 2021
Die Vertragsmenge von Soja konnte auf einen Höchstwert von 7500 t ausgedehnt werden. Erreicht wurde diese mit den angemeldeten 3800 t aber nicht. Produzenten sind weiterhin gesucht. (Bild Katrin Erfurt)
Raps

Für die Ernte 2022 werden weiter Raps- und Sojaproduzenten gesucht

Die Zielmengen sind noch lange nicht erreicht. Wer in die Produktion von Raps oder Soja neu einsteigen oder seine Flächen ausdehnen möchte, könne sich bei der Agrosolution weiterhin melden.

Samstag, 26. Juni 2021
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Die Wildblumen-Mischung von Artha-Samen soll für Insekten und Vögel «sehr wertvoll» sein, wie Ergebnisse des Kassensturz-Berichts zeigen. (Bilder Sera J. Hostettler)
Biodiversität

Der «Kassensturz»-Wildblumen-Sieger vom Schwand

Der Saatgutproduzent Artha Samen überzeugte im «Kassensturz»-Test mit seiner Wildblumen-Mischung, die auch in der Landwirtschaft eingesetzt wird. Die Gärtnerei arbeitet ausserdem mit dem Bund und der HAFL zusammen.

Freitag, 25. Juni 2021
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Auch an den «Swiss No Till»-Führungen ist u.a. die Untersaat im Mais Thema. Die Forschung ist sich einig: Je nach Zusammensetzung liefert die Kultur auch so gute Erträge. (Bild Feldtage 8WCCA)
Maisanbau

Neueste Erkenntnisse zur Untersaat im Maisanbau

Praxis und Forschung fokussieren sich auf die Herbizidreduktion mittels Begrünung im Mais. Diese bietet zwar Vorteile, ist aber nicht ganz ohne.

Montag, 21. Juni 2021
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Peter Wüthrich im Roggenfeld. Bis zur Ernte werde der Bestand noch höher. (Bilder Peter Fankhauser)
Humus

Bio-Landwirt Peter Wüthrich: «Die Böden trocknen viel weniger aus»

Viel Humus im Boden ist wichtig: Peter Wüthrich aus Lüterswil macht aus Überzeugung beim Solothurner Ressourcenprogramm Humus mit. Mit seiner Anbaumethode ist er zufrieden, denn dank Untersaat und Gründüngung trocknen die Felder weniger stark aus.

Montag, 21. Juni 2021
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Gute Bedingungen diesen Frühling für Übersaaten im Futterbau. (Symbolbild Aline Küenzi)
Luzern

Futterbaulehrer Dominik Amrein: «Viele Übersaaten sind gelungen»

Übersaaten haben sich diesen Frühling gelohnt, sagt der Fachmann Dominik Amrein. Tipps zu Futterbau, Maisanbau oder das Güllemanagement gibt es an einer Flurbegehung in Hohenrain.

Sonntag, 20. Juni 2021
Insgesamt stieg die Anbaufläche von Brotgetreide um 3'300 ha gegenüber dem Vorjahr. (Bild Candice / Pixabay)
Ölsaaten

Swiss Granum: Grössere Ernte bei Eiweisspflanzen und leicht geringere Ölsaatenmenge erwartet

Erstmals enthalten die Schätzungen von Swiss Granum separate Zahlen für Bioanteile. Der trockene Frühling und das nass-kalte Maiwetter beeinflusst voraussichtlich vor allem die Ölsaatenerträge.

Montag, 7. Juni 2021
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Tulipan Zollinger stellt nachhaltige Naturkosmetik her. Aus den pflanzlichen Abfällen, die nach der Produktion des Bio-Saatguts normalerweise auf dem Kompost landen würden, entstehen nun Hand-, Gesichts- und Haarpflegeprodukte. (Bild Katrin Erfurt)
Landleben

Walliser Naturkosmetik hat Tomatensaft in der Flasche

Bei Zollingers gelangen die pflanzlichen Nebenprodukte aus der Produktion von Saatgut nicht auf den Kompost, sondern aufs Gesicht. Die Entwicklung der Naturkosmetiklinie «Zizania» kostete Tulipan Zollinger viel Zeit und Geld, doch er gab nicht auf.

Montag, 31. Mai 2021
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Ethanol findet in der Medizin verschiedene Verwendung. Zurzeit ist die Schweiz auf Importe angewiesen, was als nicht krisensicher angesehen wird. (Bild Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung)
Alkohol

Der Staat plant neue Pflichtlager für Ethanol und Raps-Saatgut

Die Schweiz produziert kein eigenes Ethanol, sondern ist auf Importe angewiesen. Um die Landesversorgung zu gewährleisten, will der Bund mit einem Pflichtlager Vorräte anlegen. Ausserdem soll auch ein Pflichtlager für Raps-Saatgut eingerichtet werden.

Samstag, 29. Mai 2021
Pflichtlager können im Falle schwerer Mangellagen, welchen die Wirtschaft nicht selber zu begegnen vermag, freigegeben werden. So kann z. B. der Anbau von Raps dank eingelagertem Saatgut sichergestellt werden. (Bild MarjonBesteman / Pixabay)
Versorgung

Die Schweiz soll wieder Pflichtlager für Saatgut halten

Der Bundesrat will ein Pflichtlager für Rapssaatgut aufbauen lassen, um die Versorgung der Schweiz im Notfall sicherstellen zu können. Weitere Pflanzenarten könnten folgen.

Donnerstag, 27. Mai 2021
Abo
Fachmann Hüsler rupft eine tote Krähe inmitten der Parzelle als Abschreckung. Dies kann und darf auch ein Landwirt. (Bilder aem)
Luzern

Mehrgleisig gegen die schlauen Krähen vorgehen

Dem rabenschwarzen Vogel gefällts in der Schweiz. Im luzernischen Emmen «erntete» eine Kolonie eine Sommergerste-Parzelle. Meinrad Kälin ergriff verschiedene Massnahmen gegen die Krähen, doch nur eine war erfolgreich.

Dienstag, 25. Mai 2021
Der Schutz der Umwelt und der Bevölkerung sei der ganzen Branche wichtig, schreibt Swiss Granum. Die Rahmenbedingungen sollten aber die Produktion und Verarbeitung und der Schweiz ermöglichen. (Bild Swiss Granum)
Swiss Granum

Ölssaten- und Getreidebranche sowie Schweizer Müller sprechen sich für 2x Nein aus

Mit ähnlichen Argumenten wenden sich Swiss Granum und der Dachverband Schweizerischer Müller an die Öffentlichkeit. Beide betonen bereits unternommene oder geplante Bemühungen zum Pflanzenschutz.

Mittwoch, 19. Mai 2021
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