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Im Grunde ist Musik eine Aneinanderreihung von Klängen, die wiederum Schwingungen in der Luft sind und kleine Knöchelchen in unserem Ohr in Bewegung versetzen. Aber trotz der simplen physikalischen Grundlage kann Musik so Einiges. Eine bekannte Melodie ruft Erinnerungen wach, gemeinsames Musizieren mit Instrumenten oder Singen verbindet Menschen miteinander und sanfte Klänge entspannen, während laute und schnelle Tonfolgen auch Verschlafene rasch aus dem Bett holen.
Bei Landwirtschaft und Musik denkt man schnell an Schweizer Örgeli und Mundharmonika. Ländler, Jodel und andere Volksmusik scheinen auf dem Land besser verwurzelt zu sein als in der Stadt. Zwar läuft nicht in jedem Traktor urschweizerischer Hudigäggeler, aber die Landbevölkerung und mit ihr Bäuerinnen und Bauern sind im Allgemeinen eher traditionsbewusst. So hat auch die bekannte Familien-Musikgruppe der Oeschs Wurzeln in der Landwirtschaft.
Nicht zu vergessen ist auch das Alphorn, das genauso vor eine landwirtschaftlich-idyllische Kulisse gehört, wie der Senn, der Abends einen Alpsegen durch einen Milchtrichter auf die Berglandschaft erschallen lässt.
Immer mal wieder wird behauptet, Kühe gäben bessere oder mehr Milch, wenn im Stall diese oder jene Musik läuft. Schaden kann ein wenig Sound wohl nicht, solange sich die Tiere wohlfühlen. Und mit der richtigen musikalischen Begleitung geht die Stallarbeit entspannter und mit mehr Freude von der Hand.
Die Wirkung verschiedener Musikstile auf reifenden Käse wurde 2019 wissenschaftlich untersucht. Dabei kam man zum Schluss, dass Emmentaler grössere Löcher und einen milderen Geschmack bekommt, wenn mit Hip-Hop-Klängen beschallt wird.
Mit der Produktelinie MINEX stellt UFA einzigartige Mineralstoffe her. Der ...
Marco und Paul Messerli stellten sich nicht prinzipiell gegen die Initiativen. ...
Die BauernZeitung kürt den «Lehrling des Jahres 2021» Aus über 80 fantastischen Bewerbungen hat die Jury Mitte März 2021 10 Favoritinnen und Favoriten für den «Lehrling des Jahres 2021» ausgewählt. ...
Wir laden Sie ein vom 20. bis 25. September 2021, lokale Betriebe und Ihre Kollegen kennen zu lernen – mit ihren typischen Produkten.
Rund 50’000 Bauernbetriebe in der Schweiz produzieren Lebensmittel für die Bevölkerung und pflegen die Kulturlandschaften. Ob Tal- oder Bergbetrieb, Milchkuh- oder Schafhaltung, Weizenfeld, Obstanlage oder artenreiche Bienenweide – die Schweizer Landwirtschaft ist vielfältig. Sie ist zudem ein wichtiger Pfeiler für die vor- und nachgelagerten Bereiche und damit die gesamte Ernährungswirtschaft. Entdecken Sie mit uns auf einer Kurzreise die nahegelegene Landwirtschaft sowie lokale Spezialitäten und besuchen Sie die bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Regionen.
Wir haben für Sie in dieser speziellen Zeit eine Agrar Reise zusammengestellt, die trotz der aktuellen Lage mit den nötigen Sicherheitsvorkehrungen zu geniessen ist. Für uns steht an oberster Stelle, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und die Reise sorglos erleben können. Wir freuen uns, Sie auf dieser Reise begrüssen zu dürfen!
Obwohl viele Polen als gefragte Mitarbeiter Arbeit in der Schweizer Landwirtschaft finden, ist Polen uns Schweizern nur wenig bekannt. Dabei sind es von der Schweiz bis zur polnischen Grenze lediglich 800 km und Polen ist mit seinem reichen kulturellen Erbe und seiner landschaftlichen Schönheit absolut besuchenswert. Vom 5 - 12. September 2021 haben Sie mit einer Leserreise der BauernZeitung die Chance dazu.
Entdecken Sie zwei unbekannte Schätze des Balkans und bereisen sie vom 17. – 24. September 2021 Serbien und Nordmazedonien. Sie sei Europa im Kleinen, heisst es über die Region Serbiens, die im Westen an Kroatien, im Norden an Ungarn und im Osten an Rumänien grenzt und Menschen aus 26 Nationen und ethnischen Gruppen eine Heimat gibt. Die Land- und Forstwirtschaft in Nordmazedonien ist weiterhin ein Schlüsselsektor der mazedonischen Wirtschaft.
