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Infografik

Infografik: Die Entwicklung der Beeren-Anbaufläche
Infografik: Die Entwicklung der Beeren-Anbaufläche
26.07.2020
Die Beeren-Anbaufläche in der Schweiz wächst stetig an, fast 900 Hektare sind es in diesem Jahr. Mit 521 Hektaren nehmen die Erdbeeren den grössten ...
Infografik: Das Rüebli ist das liebste Gemüse der Schweizerinnen und Schweizer
Infografik: Das Rüebli ist das liebste Gemüse der Schweizerinnen und Schweizer
19.07.2020
Das beliebteste Gemüse hierzulande ist die Karotte. Auf weiteren Spitzenplätzen folgen vor allem mediterrane Gemüsesorten.
Infografik: Die Schweizer Aprikosenernte
Infografik: Die Schweizer Aprikosenernte
13.07.2020
Besonders klein fiel die Aprikosenernte 2017 aus, als es verbreitet Spätfrost gab. Die diesjährige Ernte soll laut Prognosen durchschnittlich bis gut ...
Infografik: Die beliebtesten Kuhnamen der Schweiz
Infografik: Die beliebtesten Kuhnamen der Schweiz
04.07.2020
Wie heissen die meisten Kühe in der Schweiz? Hier erfahren sie, welche die fünf beliebtesten Schweizer Kuhnamen sind.
Infografik: So viel Reis wird weltweit geerntet
Infografik: So viel Reis wird weltweit geerntet
20.06.2020
Reis ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmitteln überhaupt – entsprechend grosse Mengen müssen jährlich produziert und geerntet werden.
Infografik: Getreideanbau in der Schweiz
Infografik: Getreideanbau in der Schweiz
13.06.2020
Hier erfahren Sie, wie sich die Anbauflächen von Winter- und Sommergetreide in den letzen Jahren verändert haben.
Infografik: Schweizer Kirschen in Zahlen
Infografik: Schweizer Kirschen in Zahlen
06.06.2020
Hier erfahren Sie, wieviele Kirschen in der Schweiz gegessen und angebaut werden, und wie lange man für die Ernte von 5 bis 10 Tonnen der feinen ...
Infografik: Wind- und Sonnenenergie – Die Schweiz im Europavergleich
Infografik: Wind- und Sonnenenergie – Die Schweiz im Europavergleich
01.06.2020
Bei der Windenergie ist die Schweiz weit abgeschlagen, bei der Sonnenenergie sieht es etwas besser aus: Dort liegt sie im Ländervergleich im ...
Infografik: So entwickelt sich die Landwirtschaft
Infografik: So entwickelt sich die Landwirtschaft
25.05.2020
2019 gab es wiederum weniger landwirtschaftliche Betriebe in der Schweiz. Aber der Anteil Bio-Höfe stieg um 3,6 Prozent.
Infografik: Dinkel-Fläche im Wachstum
Infografik: Dinkel-Fläche im Wachstum
02.05.2020
Zuerst vom Weizen verdrängt, sorgte die IG Dinkel für ein Revival der alten Getreidesorte in der Schweiz.
Es wird mehr Schweizer Rhabarber angebaut
Es wird mehr Schweizer Rhabarber angebaut
14.04.2020
10 Prozent der Anbaufläche wird biologisch bewirtschaftet, insgesamt nimmt die Fläche zu.
Food Waste: Lebensmittelverluste aus Sicht der Landwirtschaft
Food Waste: Lebensmittelverluste aus Sicht der Landwirtschaft
02.04.2020
Beim Thema Food Waste begegnen einem immer wieder die gleichen Zahlen. Wir haben aus der Perspektive der Landwirtschaft einige andere ...
Infografik: Weniger Familienmitglieder helfen auf den Höfen
Infografik: Weniger Familienmitglieder helfen auf den Höfen
24.03.2020
Viele Betriebsleiter werden in Zukunft pensioniert. In der Schweiz hat die Landwirtschaft aber, im Gegensatz zum Ausland keine Nachwuchsprobleme.
Die Futtergetreide-Fläche wächst
Die Futtergetreide-Fläche wächst
16.03.2020
Die Futterweizenfläche ist so hoch wie seit Jahren nicht mehr. Die Zielgrösse ist dennoch längst nicht erreicht.
Nutztierbestände in der Schweiz: Weniger Kühe in den Bergen
Nutztierbestände in der Schweiz: Weniger Kühe in den Bergen
03.03.2020
Seit 2000 hat die Anzahl Grossvieheinheiten (GVE*) in den Bergen am stärksten abgenommen.
Infografik: Import und Herkunftsländer von Zitrusfrüchten
Infografik: Import und Herkunftsländer von Zitrusfrüchten
12.02.2020
Die meisten Zitrusfrüchte werden in den Wintermonaten und aus europäischen Ländern in die Schweiz importiert.
Infografik: Tödliche Unfälle in der Landwirtschaft
Infografik: Tödliche Unfälle in der Landwirtschaft
05.02.2020
Die Auswertung der Todesfälle seit dem Jahr 2013 zeigen, dass die Zahlen nicht abnehmen.
Infografik: 1,65 Millionen Tonnen Zuckerrüben verarbeitet
Infografik: 1,65 Millionen Tonnen Zuckerrüben verarbeitet
20.01.2020
Zucker wurden dieses Jahr in den beiden Fabriken in Aarberg und Frauenfeld aus den 1,65 Millionen Tonnen Rüben produziert. Trotz Import von ...
Edelstücke im Schweizer Detailhandel: Dezember ist der Filet-Monat
Edelstücke im Schweizer Detailhandel: Dezember ist der Filet-Monat
23.12.2019
Eine Infografik zeigt, welchen Einfluss die Festtage auf die Verkaufsmengen von Filet und Co. haben.
Vom Palmöl-Frust profitiert: Raps ist die Schweizer Ölsaat Nummer 1
Vom Palmöl-Frust profitiert: Raps ist die Schweizer Ölsaat Nummer 1
16.12.2019
Die Lebensmittelindustrie fragt vermehrt Schweizer Rapsöl nach. Viele Lebensmittelverarbeiter wollen damit das Palmöl in ihren Produkten ersetzen. ...
Butter: Das letzte Glied in der Kette
Butter: Das letzte Glied in der Kette
09.12.2019
Die Schweiz ist für ihre Berge bekannt, bis vor ein paar Jahren auch für ihre Butterberge. Momentan ist Schweizer Butter allerdings knapp: die Migros ...
Geht es ohne Torf? Ein neues Substrat soll es möglich machen
Geht es ohne Torf? Ein neues Substrat soll es möglich machen
02.12.2019
Der Abbau von Torf verursacht erhebliche Umweltschäden. Gleichzeitig hat Torf zahlreiche Vorteile, worauf viele Gärtner nicht verzichten möchten. ...
Weihnachtsbäume: "Man muss Freude an den Bäumen haben"
Weihnachtsbäume: "Man muss Freude an den Bäumen haben"
02.12.2019
Nicht weit vor den Toren Berns pflanzt Familie Häberli Weihnachtsbäume an. Vor Weihnachten ist die Arbeit streng, die Bäume brauchen aber das ganze ...
Genügend Schweizer Christbäume trotz Frost
Genügend Schweizer Christbäume trotz Frost
25.11.2019
Frühjahrsfröste haben bei Schweizer Tannenbäumen einen Schaden angerichtet. Trotzdem können dieses Jahr 600'000 Christbäume verkauft werden.
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Ein Pony mit Hufrehe: Hoffen für den kleinen Lucky

Bei der schmerzhaften Krankheit Hufrehe entzündet sich die Huflederhaut und die ...

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