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Garten

Basilikum ist ein Kraut für viel mehr als nur die italienische Küche
Basilikum ist ein Kraut für viel mehr als nur die italienische Küche
06.01.2021
Das beliebte Küchenkraut ist die Pflanze des Jahres 2021. Wer dabei nur an Pesto und Mozzarella denkt, verpasst die wahre Vielfalt dieser Pflanze. ...
Stiftung Landschaftsschutz will «Kultur des Gartens»
Stiftung Landschaftsschutz will «Kultur des Gartens»
03.01.2021
Die Stiftung Landschaftsschutz (SL) fordert zum Ende ihres 50-Jahr-Jubiläums ein breites Umdenken in Wirtschaft, Gesellschaft und Politik.
Garten: Kulinarische Genüsse aus der Wildhecke
Garten: Kulinarische Genüsse aus der Wildhecke
26.12.2020
Wer sich mit Wildobst auskennt, muss die Beeren nicht den Vögeln überlassen. Mit einer Naschhecke kann man seine Selbstversorgungspalette erweitern.
Was bleibt vom Gärtner-Boom?
Was bleibt vom Gärtner-Boom?
19.12.2020
Im Frühjahr wirbelte Corona den Setzlingsmarkt durcheinander. Märkte wurden abgesagt, Online-Shops erstellt. Wie blicken Produzentinnen auf dieses ...
Neophyten zu verkaufen, soll verboten werden
Neophyten zu verkaufen, soll verboten werden
08.12.2020
In die Schweiz eingeschleppte Pflanzen, die sich stark verbreiten, sollen in der Schweiz nicht mehr verkauft werden dürfen. Der Ständerat hat am ...
Zwiebeln und Zweige treiben: Für Frühlings-Gefühle in der Stube
Zwiebeln und Zweige treiben: Für Frühlings-Gefühle in der Stube
25.11.2020
Blumen sorgen im Winter für Farbtupfer im Haus. Anstelle eines Blumenstrausses könnte man zur Abwechslung Hyazinthen im Glas treiben oder einen ...
Vögel im Winter: So füttern Sie richtig
Vögel im Winter: So füttern Sie richtig
19.11.2020
Im Winter besuchen kleine Vögel gerne eine Futterstelle im Garten. Damit man ihnen damit auch etwas Gutes tut, gibt es einige Punkte zu beachten.
Mit Homöopathie die Selbstheilungskräfte von Mensch, Tier und Pflanze aktivieren
Mit Homöopathie die Selbstheilungskräfte von Mensch, Tier und Pflanze aktivieren
08.11.2020
Homöopathie hilft Menschen, Pflanzen und Tieren, aber es gibt kein einheitliches Rezept für ihre Anwendung. Die Aargauer Bäuerin Ruth Müller erklärte ...
Weniger Food Waste: Das Kartoffelwunder von Thürnen
Weniger Food Waste: Das Kartoffelwunder von Thürnen
26.10.2020
Autorin Benildis Bentolila erzählt, wie sie aus drei vergessenen, zerknitterten Kartoffelknollen eine gesunde Mahlzeit zauberte. Food Waste verhindern ...
Kürbiswettbewerb: 266 Kilo schwerer Kürbis gewann
Kürbiswettbewerb: 266 Kilo schwerer Kürbis gewann
25.10.2020
Martin Truttmann, Urs Schuler, Josef Reichlin und Sandro Imhof sind vier Kollegen aus Steinerberg. Sie arbeiten teils im Gartenbau und teils in der ...
Hecken-Wissen: Es gibt Vorschriften zu Höhe und Grenzabständen von Hecken
Heckenwissen: Es gibt Vorschriften zu Höhe und Grenzabständen von Hecken
13.10.2020
Korrekt gepflanzte Hecken bedeuten weniger Ärger mit den Nachbarn. Je nach Kanton sind die Vorschriften anders. Alternativen zu Kirschlorbeer und ...
Biodiversität: Insekten brauchen Hilfe beim Überwintern
Biodiversität: Insekten brauchen Hilfe beim Überwintern
19.09.2020
Mit ein paar einfachen Massnahmen rund um den Bauernhof, schafft man ideale Bedingungen für Insekten, damit sie besser überwintern können. Eine Liste ...
Zwiebelpflanzen: Wunderbares Blühen im Herbst
Zwiebelpflanzen: Wunderbares Blühen im Herbst
18.09.2020
Herbstzeitlosen, Herbstkrokusse und Safran setzen den Schlusspunkt beim Zwiebelpflanzenreigen durchs Jahr. Sie sorgen für Farbtupfer im Herbst. Ihre ...
Agriprakti Ateliertage: Aus alt mach neu
Agriprakti Ateliertage: Aus alt mach neu
18.09.2020
Im Hauswirtschaftsjahr werden drei verschiedene kreative Ateliertage durchgeführt. Zu Besuch im Nähatelier, wo erklärt wird, wie eine Kochschürze aus ...
Dank «Mission B» über eine Million Quadratmeter neue Biodiversitätsfläche
Dank «Mission B» über eine Million Quadratmeter neue Biodiversitätsfläche
17.09.2020
Mit dem Projekt «Mission B – für mehr Biodiversität» will der SRF, RSI, RTR und RTS die Biodiversität in der Schweiz nachhaltig fördern. Um das zu ...
Neophyten: Fettkräuter verwildern aus Gärten
Neophyten: Fettkräuter verwildern aus Gärten
02.09.2020
Zwei gebietsfremde Fettkräuter haben sich regional bereits auf Wiesen und Weiden breitgemacht. In Gärten kommen sie als Zierpflanzen zum Einsatz, ...
Mehrjähriges Gemüse in der Permakultur: Von Anfang an robuster
Mehrjähriges Gemüse in der Permakultur: Von Anfang an robuster
02.09.2020
An einem Strickhof-Kurs bei Pia Steiner und Roland Schmid in Wängi TG ging es um Pflanzen, die nicht nur den Garten für mehrere Jahre bereichern, ...
Drahtwurm im Garten: kleiner Wurm mit grossem Hunger
Drahtwurm im Garten: kleiner Wurm mit grossem Hunger
27.08.2020
Der Drahtwurm kann ein ernsthafter Bodenschädling im Hausgarten sein. Gartenfachfrau Regine Kern Fässler weiss, wie man ihn findet und kennt ...
Der junge Mann mit den alten Pro-Specie-Rara-Sorten
Der junge Mann mit den alten Pro-Specie-Rara-Sorten
21.08.2020
Am 22. und 23. August öffnen die Samengärten von Pro Specie Rara ihre Türen. Mit Gabriel Hess macht auch der jüngste Saatzüchter mit. Er ist schon ...
Grosse Fortschritte bei Torfreduktion in Sackerden
Grosse Fortschritte bei Torfreduktion in Sackerden
16.08.2020
Der Anteil des Erdsubstrats Torf in Sackerden für Hobbygärtnerinnen und -gärtner ist zwischen 2016 und 2018 von 16 auf 8 Prozent halbiert worden. Ziel ...
Antibiotikum der ersten Stunde: die Kapuzinerkresse
Antibiotikum der ersten Stunde: die Kapuzinerkresse
15.08.2020
Im 17. Jahrhundert ist sie mit niederländischen Handelsschiffen nach Europa gekommen. Heute blüht die Kapuzinerkresse häufig in Bauerngärten als ...
Ein Hochbeet bauen: Wenn Blumen in den Himmel wachsen
Ein Hochbeet bauen: Wenn Blumen in den Himmel wachsen
12.08.2020
Hochbeete schonen den Rücken. Wer es ganz hoch mag, darf sich an Getreide oder Kartoffelpaloxen wagen. Denn sie meiden auch die Schnecken. Redaktorin ...
Offene Samengärten der ProSpecieRara
Offene Samengärten der ProSpecieRara
09.08.2020
Am Wochenende vom 22. und 23. August 2020 gewähren 13 Sortenbetreuerinnen und -betreuer der Stiftung ProspecieRara Einblick in ihre Gärten.
Magazin FrauenLand: Recht auf Respekt für alle
Magazin FrauenLand: Recht auf Respekt für alle
06.08.2020
Die neuste Ausgabe des Magazins Frauenland widmet sich dem Thema Diskriminierung von dicken Menschen in der Schweiz. Melanie Dellenbach und Andrea ...
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Impressionen aus Deutschland: Corona-konforme Demo für die Agrarwende

In Deutschland macht sich eine breitaufgestellte Bewegung von Bauern, ...

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