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Garten

Maya Stürmer weiss: Für und gegen alles ist ein Kraut gewachsen
Maya Stürmer weiss: Für und gegen alles ist ein Kraut gewachsen
12:03 Uhr
Maja Stürmer nutzt ihr Wissen über Wildkräuter indem sie sie sammelt und zu Tee, Essig, Öl, Senf und Pflegeprodukten verarbeitet. Diese ...
Bei diesem mehrjährigen Gemüse liegt mehr als eine Ernte drin
Bei diesem mehrjährigen Gemüse liegt mehr als eine Ernte drin
21.04.2021
Mehrjähriges Gemüse ist unkompliziert und lässt der Gärtnerin und dem Gärtner einigen Spielraum. Auf Entdeckungstour mit Silvia Meister zu wenig ...
Dank Karte und Liste einfach Produzenten von Pro-Specie-Rara-Setzlingen finden
Dank Karte und Liste einfach Produzenten von Pro-Specie-Rara-Setzlingen finden
21.04.2021
Die Pro-Specie-Rara-Setzlingsmärkte in Bern und Weggis können auch in diesem Jahr Corona-bedingt nicht stattfinden. Damit die Versorgung mit ...
Im Garten von Schloss Wildegg wachsen seit Jahrhunderten Raritäten
Im Garten von Schloss Wildegg wachsen seit Jahrhunderten Raritäten
17.04.2021
Im Nutz- und Lustgarten von Schloss Wildegg vermehrt Gärtnerin Lea Walzer in Zusammenarbeit mit Pro Specie Rara seltenes Gemüse. Der prachtvolle Park ...
Pflanz- und Pflegetipps für Kräuter, Gemüse, Beeren und Obst – und was sie gesund macht
Pflanz- und Pflegetipps für Kräuter, Gemüse, Beeren und Obst – und was sie gesund macht
17.04.2021
Bunt und frisch sollte es auf dem Teller sein. Jardin Suisse erläutert, welches Grün welche Vitamine und Mineralstoffe liefert und wie Kräuter, ...
Wildbienen: So können Sie die summenden Mitarbeiterinnen im Garten unterstützen
Wildbienen: So können Sie die summenden Mitarbeiterinnen im Garten unterstützen
15.04.2021
Wildbienen sind nützlich und arbeiten gratis. Über Unterstützung in Form von geeigneten Pflanzen und Brutmöglichkeiten im Garten sind sie dankbar.
Schweizer Gärten sind seit einem Jahr grösstenteils torffrei
Schweizer Gärten sind seit einem Jahr grösstenteils torffrei
11.04.2021
Einer erfolgreichen Kooperation zwischen Branchenakteuren und Bund ist es zu verdanken, dass 2020 schweizweit der Anteil von Torf in Sackerden für den ...
Die Gärtnerinnen vom Schloss Wildegg sorgen dafür, dass es bunt und historisch korrekt gedeiht
Die Gärtnerinnen vom Schloss Wildegg sorgen dafür, dass es bunt und historisch korrekt gedeiht
08.04.2021
Tanya van der Laan und Melissa Gögele lassen es im Garten von Schloss Wildegg im Kanton Aargau von April bis November blühen. Das ist ein ...
Garten: Mit der Wahl der Heckenpflanzen Abwechslung schaffen statt Einheitsgrün pflanzen
Garten: Mit der Wahl der Heckenpflanzen Abwechslung schaffen statt Einheitsgrün pflanzen
01.04.2021
Laubgehölze machen den Sichtschutz zur Strasse hin farbig. Stauden bieten eine weitere kreative Alternative bei der Wahl der Heckenpflanzen.
Begrünte Fassaden sind nicht nur schön, sondern auch nützlich
Begrünte Fassaden sind nicht nur schön, sondern auch nützlich
26.03.2021
Heisse Sommertage können die Temperaturen im Stall unerträglich machen. Begrünte Fassaden sorgen unter anderem für Abkühlung. Silvia Meier gibt Kurse ...
Das Gemüse in der Erdgrube hat sich prächtig gehalten
Das Gemüse in der Erdgrube hat sich prächtig gehalten
13.03.2021
Nach uralter Art wurden Randen, Sellerie und anderes Gemüse im Herbst im Liebegger Schulgarten zur Lagerung im Boden versenkt. Wir waren beim ...
FiBL präsentiert die neu gestaltete Positivliste für Kleingärten
FiBL präsentiert die neu gestaltete Positivliste für Kleingärten
05.03.2021
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL hat eine Positivliste für Hobby-Gärtnerinnen und -Gärtner veröffentlicht. Die Liste enthält eine ...
Naturapotheke mit Powerkräutern aus dem Garten
Das sind alles Powerkräuter aus dem Garten
03.03.2021
Kräuter und Blüten stecken voller Energie. Bereits Hildegard von Bingen machte sich ihre Heilkraft vor über 1000 Jahren zunutze. Hier finden Sie eine ...
Das Projekt «Querbeete» ist Gemüseanbau für Anfänger mit Mehrwert für Bauern
Das Projekt «Querbeete» ist Gemüseanbau für Anfänger mit Mehrwert für Bauern
24.02.2021
Das Projekt «Querbeete» in Zürich Seebach erfüllt Städtern den Wunsch nach Garten und eigenem Gemüse. Zudem ist das Vermarktungskonzept finanziell ...
Auf dem Markt findet in der Erdgrube gelagertes Gemüse Anklang
Auf dem Markt findet in der Erdgrube gelagertes Gemüse Anklang
06.02.2021
Vor fünf Jahren vergrub Redaktorin Esther Thalmann zusammen mit der Gemüse-Anbaukooperation Dunkelhölzli in Zürich Gemüse. Nun will sie wissen, wie es ...
Unauffälliger Star in der Küche: der Lauch
Unauffälliger Star in der Küche: der Lauch
31.01.2021
Wer hätte gedacht, dass der Lauch einst beim Bau der Pyramiden eine Rolle spielte und später Einzug ins Wappen von Wales hielt. Jetzt hat das gesunde ...
Unter der Schneelast abgeknickte oder geschnittene Äste für die Biodiversität nutzen
Unter der Schneelast abgeknickte oder geschnittene Äste für die Biodiversität nutzen
27.01.2021
Es wäre schade, im Winter anfallendes Holz von abgeknickten Ästen oder Rückschnitten zu entsorgen. Im Garten sind sie wertvoll für Rotkehlchen und ...
Basilikum ist ein Kraut für viel mehr als nur die italienische Küche
Basilikum ist ein Kraut für viel mehr als nur die italienische Küche
06.01.2021
Das beliebte Küchenkraut ist die Pflanze des Jahres 2021. Wer dabei nur an Pesto und Mozzarella denkt, verpasst die wahre Vielfalt dieser Pflanze. ...
Stiftung Landschaftsschutz will «Kultur des Gartens»
Stiftung Landschaftsschutz will «Kultur des Gartens»
03.01.2021
Die Stiftung Landschaftsschutz (SL) fordert zum Ende ihres 50-Jahr-Jubiläums ein breites Umdenken in Wirtschaft, Gesellschaft und Politik.
Garten: Kulinarische Genüsse aus der Wildhecke
Garten: Kulinarische Genüsse aus der Wildhecke
26.12.2020
Wer sich mit Wildobst auskennt, muss die Beeren nicht den Vögeln überlassen. Mit einer Naschhecke kann man seine Selbstversorgungspalette erweitern.
Was bleibt vom Gärtner-Boom?
Was bleibt vom Gärtner-Boom?
19.12.2020
Im Frühjahr wirbelte Corona den Setzlingsmarkt durcheinander. Märkte wurden abgesagt, Online-Shops erstellt. Wie blicken Produzentinnen auf dieses ...
Neophyten zu verkaufen, soll verboten werden
Neophyten zu verkaufen, soll verboten werden
08.12.2020
In die Schweiz eingeschleppte Pflanzen, die sich stark verbreiten, sollen in der Schweiz nicht mehr verkauft werden dürfen. Der Ständerat hat am ...
Zwiebeln und Zweige treiben: Für Frühlings-Gefühle in der Stube
Zwiebeln und Zweige treiben: Für Frühlings-Gefühle in der Stube
25.11.2020
Blumen sorgen im Winter für Farbtupfer im Haus. Anstelle eines Blumenstrausses könnte man zur Abwechslung Hyazinthen im Glas treiben oder einen ...
Vögel im Winter: So füttern Sie richtig
Vögel im Winter: So füttern Sie richtig
19.11.2020
Im Winter besuchen kleine Vögel gerne eine Futterstelle im Garten. Damit man ihnen damit auch etwas Gutes tut, gibt es einige Punkte zu beachten.
Videos
3V-Projekt: Verantwortung schafft Vertrauen in die Bauernfamilien

Zur Halbzeit zogen die Verantwortlichen im Kanton Thurgau eine Zwischenbilanz ...

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