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Fischzucht

Insektenfarm-Start-up erweitert seine Gesamtfinanzierung zur Verbesserung der globalen Lebensmittelsicherheit
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10.10.2020
Das AgTech-Start-Up Ynsect erweitert seine Gesamtfinanzierung auf 425 Mio. US-Dollar, mehr als der gesamte Insektenproteinsektor weltweit aufgebracht ...
Schweizerischer Fischerei-Verband: «Geduldsfaden gerissen»
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02.10.2020
Der Schweizerische Fischerei-Verband (SFV) fordert Massnahmen gegen den Kormoran. So wie jetzt könne es nicht weitergehen.
Die Migros züchtet jetzt auch eigene Fische für den Verkauf
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19.09.2020
In Birsfelden hat die Migros eine Aquakulturanlage eröffnet, dank der künftig das ganze Jahr über Schweizer Felchen und Egli erhältlich sein sollen. ...
Geschmackstest: Wenn der Fisch in die Wurst wandert
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10.06.2020
Eine Walliser Fischzucht stellt aus Überschuss Würste aus hundertprozentigem Schweizer Egli her. Die BauernZeitung hat die Würste getestet.
Trend: Schweizer Fisch wird zu Wurst
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27.05.2020
Nachdem die Egli-Bratwurst ein Erfolg war, lanciert die Valperca AG Knackerli und Cipollata aus 100 Prozent Schweizer Egli. Damit werde auch Food ...
Grosser Fang: Diebe stehlen 700 Kilo Fisch aus Zuchtbetrieb
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05.04.2020
Unbekannte haben aus einer Fischzucht im luzernischen Aesch rund 700 Kilogramm Fisch gestohlen. Die Täter waren in den Betrieb eingebrochen und ...
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Präzise Lenksysteme sind teuer. Darum hat Andreas Pfister selbst eines gebaut. ...

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