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Ernte

Zuckerrüben: Die guten Pflanzer werden bestraft
Zuckerrüben: Die guten Pflanzer werden bestraft
20.12.2020
Es gibt weniger Qualitätsabzüge für Pflanzer. Aber nur für diejenigen, die mindestens 80 % der Vorjahresfläche für den Anbau angemeldet haben.
Zuckerrüben-Kampagne: Akontozahlung bis Ende Woche
Zuckerrüben-Kampagne: Akontozahlung bis Ende Woche
17.12.2020
In Aarberg wurde die Kampagne am 12. Dezember abgeschlossen. Für die bisher abgelieferten Rüben wird die Akontozahlung bis Ende Woche erfolgen. Für ...
Zuckerrüben-Kampagne: Kanton Waadt beschenkt Pflanzer
Zuckerrüben-Kampagne: Kanton Waadt beschenkt Pflanzer
11.12.2020
Im Kanton Waadt erhalten Pflanzer neu Flächenbeiträge, wenn sie Pflanzenschutzmittel reduzieren. Die Bekämpfung der Virösen Vergilbung soll darunter ...
Mit kleiner Ausnahme verlief das Weinjahr für die Luzerner gut
Mit kleiner Ausnahme verlief das Weinjahr für die Luzerner gut
05.12.2020
Bezüglich Witterung war das Jahr in den Luzerner Rebbergen nahezu ideal. Der Zuckergehalt im neuen Jahrgang ist sehr hoch.
Kleine Weinernte, aber gute Traubenqualität in den Kantonen Basel und Solothurn
Kleine Weinernte, aber gute Traubenqualität in den Kantonen Basel und Solothurn
30.11.2020
Wie überall in der Schweiz fiel auch in der Region Basel/Solothurn die Traubenernte 2020 mengenmässig tiefer aus als in anderen Jahren. Doch konnten ...
Die Weinlese in St. Gallen bringt gute Qualität, aber tiefe Erträge
Die Weinlese in St. Gallen bringt gute Qualität, aber tiefe Erträge
28.11.2020
Nach einem für die Rebbauern anspruchsvollen Jahr ist die Lese im Kanton St. Gallen von der Menge her enttäuschend ausgefallen. Nasses Wetter während ...
Zuckerrüben-Kampagne: Knappe Lagerkapazität in der Zuckerfabrik
Zuckerrüben-Kampagne: Knappe Lagerkapazität in der Zuckerfabrik
06.11.2020
In Aarberg wurden die ersten Aargauer Zuckerrüben angeliefert. Die hohen Liefermengen werden zur Herausforderung für die Schweizer Zucker AG.
Zuckerrüben-Kampagne: Hohe Liefermengen in Frauenfeld
Zuckerrüben-Kampagne: Hohe Liefermengen in Frauenfeld
30.10.2020
In der 5. Woche der Rüben-Kampagne wurden in Frauenfeld 72'000 t Rüben angeliefert. Im bernischen Aarberg erreicht der Zuckergehalt erstmals 16 %.
Schweizer Honig: Gute Ernte aber fehlende Absatzmöglichkeiten
Schweizer Honig: Gute Ernte aber fehlende Absatzmöglichkeiten
29.10.2020
In diesem Jahr war die Honigernte im Vergleich zum Vorjahr sehr gut. Die Imker konnten durchschnittlich 30 kg Honig pro Bienenvolk ernten. Dies liege ...
Ein gutes Jahr für den Körnermais
Ein gutes Jahr für den Körnermais
28.10.2020
Die Erträge beim Körnermais sind gut bis sehr gut mit Spitzenerträgen bis 150 kg je Are. Die Druschfläche ist grösser als sonst, weil die ...
Slow Food im Pelzmantel: die Quitte
Slow Food im Pelzmantel: die Quitte
25.10.2020
Quitten haben kulinarisch viel zu bieten, doch braucht es dazu Muskeln und Zeit. Jetzt hat die Slow Food-Frucht mit dem pelzigen Mantel wieder ...
Zuckerrüben-Kampagne: In Aarberg fehlen die Rüben
Zuckerrüben-Kampagne: In Aarberg fehlen die Rüben
24.10.2020
Weil in der Westschweiz Zuckerrüben fehlen, gibt es ab nächster Woche Lieferungen aus dem Aargau.
Swiss Granum: Höhere Markterlöse für klassische Sonnenblumen
Swiss Granum: Höhere Markterlöse für klassische Sonnenblumen
23.10.2020
Swiss Granum hat die durchschnittlichen Markterlöse für Ölsaaten veröffentlicht. Die Preise für die Ernte 2020 liegen für klassische Sonnenblumen über ...
Sorghum statt Mais: Das geht, hat aber seine Tücken
Sorghum statt Mais: Das geht, hat aber seine Tücken
22.10.2020
Als Ersatz für Mais ist Sorghum resistent gegenüber Trockenheit und wird weniger gerne von Wildtieren gefressen. Das Süssgras neigt aber durch die ...
Lehrlingsalltag: «Die Apfelernte ist eine schöne Zeit»
Lehrlingsalltag: «Die Apfelernte ist eine schöne Zeit»
20.10.2020
Anfang August startete Gabriel Frei seine Zweitausbildung als Landwirt auf dem Liebensberg bei der Familie Hübscher im Zürcher Bertschikon. Aktuell ...
Kein Grund zur Panik bei der Kartoffelernte
Kein Grund zur Panik bei der Kartoffelernte
17.10.2020
Wegen des guten Wetters im Frühherbst sind die meisten Knollen bereits gegraben. Die Nachfrage ist auf Vorjahresniveau.
Zuckerrüben-Kampagne: Erträge und Zuckergehalte deutlich tiefer
Zuckerrüben-Kampagne: Erträge und Zuckergehalte deutlich tiefer
16.10.2020
In der dritten Woche der Rübenkampagne zeigt sich das Ausmass der Virösen Vergilbung: Im Westen werden im Schnitt 15 bis 20 t pro ha weniger Rüben ...
Sehr tiefe Mykotoxin-Belastung beim Getreide
Sehr tiefe Mykotoxin-Belastung beim Getreide
15.10.2020
Die Belastung von Getreide mit dem Mykotoxin Deoxynivalenol liegt auf dem tiefsten Stand seit das Monitoring 2007 eingeführt wurde.
Der Kartoffelmarkt hat sich «eingependelt»
Der Kartoffelmarkt hat sich «eingependelt»
15.10.2020
Wegen Drahtwurm-Schäden landen sehr viele Kartoffeln im Futtertrog. Trotz grosser Ernte und Corona hat sich der Markt stabilisiert.
33 Kilo Ertrag je Are bei Sonnenblumen
33 Kilo Ertrag je Are bei Sonnenblumen
14.10.2020
Die Felder sind zu 90 Prozent gedroschen und abgeliefert. Die Erntemenge fällt höher aus als die Vertragsmenge.
Die Weizenernte 2020 ist von guter Qualität
Die Weizenernte 2020 ist von guter Qualität
14.10.2020
Die Resultate der ersten Schnelltests wurden durch die Laboranalysen und Backtests bestätigt. Trotz tieferer Proteingehalte weist die Weizenernte 2020 ...
Bauern dürfen Krähen schiessen
Bauern dürfen Krähen schiessen
10.10.2020
Droht Schaden an landwirtschaftlichen Kulturen, dürfen Rabenkrähen ganzjährig erlegt werden. Dafür kann man sich bei der Wildhut Unterstützung holen.
Champignons Suisses informiert: Pilze zu pflücken ist überhaupt nicht simpel
Champignons Suisses informiert: Pilze zu pflücken ist überhaupt nicht simpel
07.10.2020
Die Ernte von Schweizer Champignons ist reine Handarbeit. Bis man die Pilze effizient pflücken kann, braucht es sechs Monate Übung.
Grosse Ernteausfälle in Europa, nicht aber in der Schweiz
Grosse Ernteausfälle in Europa, nicht aber in der Schweiz
07.10.2020
Ausländische Medien berichten von teils «katastrophalen Ernteeinbussen» in Europa. Im Gegensatz dazu scheinen Schweizer Kulturen von grösseren Schäden ...
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