Büttiker führte den Verband während elf Jahren, wie es in einer Mitteilung heisst. In diese Zeit fiel die Rettung der Nationalwurst Cervelat. Es gab damals Probleme mit Rinderdärmen aus Brasilien und eine eigens eingesetzte Task-Force musste Abhilfe schaffen. Für seine Verdienste wurde Büttiker zum Ehrenpräsidenten ernannt.
Der neue Präsident Bischofberger ist seit 2007 Ständerat. Der 60-Jährige politisiert in der CVP. Er ist promovierter Historiker und Gymnasiallehrer.
sda
