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Milchproduktion

Mitholz: Ein ganzes Dorf wird für 10 Jahre verbannt, auch die Familie Künzi
Mitholz: Ein ganzes Dorf wird für 10 Jahre verbannt, auch die Familie Künzi
27.02.2020
Das ehemalige Munitionslager in Mitholz (Bern) wird geräumt. Dies hat gravierende Folgen für die Dorfbewohner. Auch der Milchproduzent Samuel Künzi ...
Zu viel Subventionen für Milchprüfung: Die Hintergründe bei Suisselab
Zu viel Subventionen für Milchprüfung: Die Hintergründe bei Suisselab
26.02.2020
Neu ist der Fall nicht, das letzte Wort ist aber auch noch nicht gesprochen.
Zuviel Subventionen für Milchprüfung: Die Hintergründe bei Suisselab
Zuviel Subventionen für Milchprüfung: Die Hintergründe bei Suisselab
26.02.2020
Neu ist der Fall nicht, das letzte Wort ist aber auch noch nicht gesprochen.
Österreich: 1'000 Milchbetriebe weniger
Österreich: 1'000 Milchbetriebe weniger
26.02.2020
In Österreich hat die Zahl der Milchproduzenten im letzten Jahr um 976 abgenommen. Es werden noch 25'608 Betriebe gezählt.
Milchprüfungslabor Suisselab muss zahlen
Milchprüfungslabor Suisselab muss zahlen
25.02.2020
Der Bund hat zu viel für die Qualitätskontrolle der Milch bezahlt. Das hat die Eidgenössische Finanzkontrolle (EFK) herausgefunden. Nun verlangen die ...
Weniger Molkereimilch, mehr Biomilch, mehr Käse, weniger Butter und steigende Exporte: Das war das Milchjahr 2019
Weniger Milch, mehr Käse: Das war das Milchjahr 2019
21.02.2020
Die Produktion von Milch ist 2019 insgesamt um über 55'000 Tonnen zurückgegangen, wobei die Biomilchproduktion um über 14'000 Tonnen zunahm. Das und ...
Milchproduzenten finden kein Gehör für Richtpreis-Erhöhung
Milchproduzenten finden kein Gehör für Richtpreis-Erhöhung
20.02.2020
Der Richtpreis für A-Milch bleibt im zweiten Quartal 2020 bei 71 Rappen pro Kilogramm franko Rampe.
Coronavirus schickt globale Milchpulverpreise in den Keller
Coronavirus schickt globale Milchpulverpreise in den Keller
19.02.2020
Nach der bereits kräftigen Preiskorrektur an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) Anfang Februar ist es bei der Auktion von ...
Stallvisite Zentralschweiz: «Der Austausch muss weiter gehen»
Stallvisite Zentralschweiz: «Der Austausch muss weiter gehen»
16.02.2020
Rund 90 Anbieter aus der Zentralschweiz und Projektverantwortliche trafen sich zum Erfahrungsaustausch.
Milchmarkt: Gut für den Milchpreis, schlecht für die Butter
Milchmarkt: Gut für den Milchpreis, schlecht für die Butter
15.02.2020
Der Käseabsatz brummt, die Milchproduktion nicht. Das ist gut für den Milchpreis und schlecht für die Butter.
A2-Milch produzieren: so geht das mit der A2-Urmilch
A2-Milch produzieren: So geht das mit der A2-Urmilch
14.02.2020
Die Aaremilch hat im November 2019 zusammen mit der Genossenschaft Migros Aare die A2-Urmilch lanciert. Was Sie als Produzent dazu wissen müssen, ...
Infografik: Tiefste Milchproduktion seit 12 Jahren, aber mehr Käse
Infografik: Tiefste Milchproduktion seit 12 Jahren, aber mehr Käse
13.02.2020
2019 sank die Milchproduktion gegenüber 2018 um 1,6 Prozent. Im langjährigen Vergleich ist das ein Rekordtief seit 2007.
GMF: Fluch oder Segen für die Bauern?
GMF: Fluch oder Segen für die Bauern?
12.02.2020
Der beschränkte Maisanteil in der Futterration bei der graslandbasierten Milch- und Fleischproduktion (GMF) sorgt für Unverständnis.
Direktauszahlung an die Produzenten: SMP und Fromarte reagieren ablehnend
Direktauszahlung an die Produzenten: SMP und Fromarte reagieren ablehnend
07.02.2020
Die Schweizer Milchproduzenten und die bei Fromarte organisierten Käser sind nicht sicher, ob die Direktauszahlung der Milchzulagen wirklich sinnvoll ...
Grüner Tepppich: RAUS hemmt Nidwaldner Milchbauern
Grüner Teppich: RAUS hemmt Nidwaldner Milchbauern
02.02.2020
In Nidwalden ist die Beteiligung die tiefste im ganzen ZMP-Gebiet. Das liegt an den Betriebsstrukturen.
Wie viel kostet meine Milchproduktion?
Wie viel kostet meine Milchproduktion?
29.01.2020
Ist meine Milchproduktion rentabel? Mit dem aktualisierten Online-Kostenrechner-Milchproduktion können Sie dieser Frage nachgehen.
Emmi verkauft mehr Caffè Latte
Emmi verkauft mehr Caffè Latte
29.01.2020
Der Milchverarbeiter Emmi hat im vergangenen Geschäftsjahr 2019 mehr Caffè Latte, Ziegenkäse und Desserts verkauft. Die Gewinnerwartungen für das ...
Lely: Der Roboter übernimmt hier die Arbeit
Lely: Der Roboter übernimmt hier die Arbeit
26.01.2020
Jeder Betrieb hat seine eigene Fütterungsstrategie. Dabei sollte das Ziel sein, die Milchproduktion noch effizienter zu gestalten.
Plattform Profi-Lait nach 20 Jahren eingestellt
Plattform Profi-Lait nach 20 Jahren eingestellt
24.01.2020
Änderungen und Neuausrichtungen bei unterstützenden Organisationen und Partnern beenden die Ära Profi-Lait.
Gibt es bald Milch aus dem Labor?
Gibt es bald Milch aus dem Labor?
24.01.2020
Ein asiatisches Start-up will die Milchwirtschaft umkrempeln – mit Milch aus dem Labor.
Der Fütterungsroboter lädt bei der Futterküche und leert entlang der Futterachse die gleiche Menge an jeden Futterplatz. Die Maschine soll die Milchproduktion noch effizienter machen.
Lely Vector Fütterungsroboter bei der Arbeit
23.01.2020
Der Fütterungsroboter lädt bei der Futterküche und leert entlang der Futterachse die gleiche Menge an jeden Futterplatz. Die Maschine soll die ...
Milch von Schweizer Kühen auf französischen Alpen ist schweizerisch genug
Milch von Schweizer Kühen auf französischen Alpen ist schweizerisch genug
16.01.2020
Wenn Schweizer Kühe im Sommer auf einer grenznahen französischen Alp weiden, ist die Milch dann schweizerisch? Das BLW sagt Nein, anders sieht es das ...
TV-Tipp: Bio-Bauern auf der Warteliste
TV-Tipp: Bio-Bauern auf der Warteliste
16.01.2020
Milch-Bauernbetriebe, welche ab diesem Jahr auf Bio umstellen möchten, kommen auf die Warteliste, denn es gibt zu viel Bio-Milch. Die Sendung 10 vor ...
Tag der Schweizer Milch: Mit Milch Brücken bauen
Tag der Schweizer Milch: Mit Milch Brücken bauen
14.01.2020
Der Tag der Schweizer Milch ist für die Schweizer Milchproduzenten wichtig – um den Kontakt zu den Konsumenten nicht zu verlieren.
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