Gemüsebau

Märchen und Legenden ranken sich um das Land an der Seidenstrasse im Herzen Asiens. Die Geschichte geht bis zum 8. Jahrhundert vor Christus zurück und das Land wird auch von den alten griechischen sowie chinesischen Historikern und Geografen erwähnt. Die historischen Städte mit ihren Baudenkmälern und den bunten Basaren wird Sie in die Blütezeit der Seidenstrasse versetzen. Für die Landwirtschaft sind der Anbau von Gemüse und Obst sowie die Weinproduktion, Baumwolle und Seidenprodukte und die Schaf- und Ziegenzucht die wichtigsten Einnahmequellen.

Auf dieser Reise ins Land der aufgehenden Sonne erleben Sie unvergessliche Eindrücke und Begegnungen zwischen Fortschritt und Tradition. Erfahren Sie wie auf der Vulkan-Insel Sakurajima die grösste Radieschensorte der Welt, sowie Süsskartoffeln und andere Gemüse in der warmen Erde angepflanzt werden. In Kobe dreht sich alles um das Kobe-Beef und in Kyoto steht der Grüntee im Zentrum. Die Japanische Präzision findet man nicht nur im Alltag, sondern auch in der Landwirtschaft. Während der Reise besuchen Sie verschiedene Betriebe, Märkte, die schönsten Tempel- und Gartenanlagen und geniessen die hervorragende und vielseitige Küche Japans.