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Direktvermarktung

Verschärfte Corona-Massnahmen: Hofläden und Märkte bleiben offen
Verschärfte Corona-Massnahmen: Hofläden und Märkte bleiben offen
13.01.2021
Der Bundesrat schliesst die Läden. Nicht davon betroffen sind aber Hofläden und Märkte im Freien, die Lebensmittel verkaufen sowie Gartenfachgeschäfte ...
Ein Hofladen, der in der Corona-Pandemie wächst und wächst
Ein Hofladen, der in der Corona-Pandemie wächst und wächst
10.01.2021
Das Konsumverhalten hat sich verändert und bringt Hofläden neue Kunden. Ein Hofladen in Belp nutzte die Corona-Pandemie, um seine Fläche zu ...
Die Direktvermarktung soll die «Freilandfarm» voranbringen – mit Vielfalt statt Grösse
Die Direktvermarktung soll die «Freilandfarm» voranbringen – mit Vielfalt statt Grösse
07.01.2021
Jonathan Bütikofer arbeitet im Nebenerwerb auf dem elterlichen Hof mit. Der Familienbetrieb soll weder in der Fläche noch im Tierbestand wachsen – die ...
Farmy profitiert von Corona und verdreifacht seinen Umsatz
Farmy profitiert von Corona und verdreifacht seinen Umsatz
05.01.2021
2020 erwirtschaftete der Online-Markt Farmy einen Umsatz von 26 Millionen Franken, stellte knapp 90 neue Mitarbeitende ein und verkaufte die Waren von ...
Bäuerinnenporträt: Auf dem Bodengut wirkt Judith Rüegg mit viel Wärme und Herzlichkeit
Bäuerinnenporträt: Auf dem Bodengut wirkt Judith Rüegg mit viel Wärme und Herzlichkeit
03.01.2021
Jammern ist nicht Judith Rüeggs Ding. Den Corona-bedingten Gästeausfall meistert die Bäuerin aus dem zürcherischen Hinwil auf kreative Art.
Marktfahrer Othmar Rüttimann trotzt dem trostlosen Marktjahr auf seine eigene Art
Marktfahrer Othmar Rüttimann trotzt dem trostlosen Marktjahr auf seine eigene Art
25.12.2020
Othmar Rüttimann ist Marktfahrer. Dieses Jahr fiel fast jede Chilbi der Corona-Pandemie zum Opfer. Darum stellt er sein Fahrgeschäft jetzt auf eigene ...
Digitale Angebote für Direktvermarkter: «Bleibt Wertschöpfung beim Bauern?»
Digitale Angebote für Direktvermarkter: «Bleibt Wertschöpfung beim Bauern?»
16.12.2020
Immer mehr Anbieter wollen Hofläden im Internet bekannter machen oder Hofprodukte online verkaufen. Renate Hurni, Beraterin am Informa, sagt, ob sich ...
Direktvermarktung: Online-Angebote wollen Bauern und Kunden vernetzen
Direktvermarktung: Online-Angebote wollen Bauern und Kunden vernetzen
16.12.2020
Alleine oder gemeinsam? Es gibt immer mehr Angebote, die Direktvermarkter auf die eine oder andere Weise mit Kunden in Verbindung bringen wollen. ...
Porträt: Vom Pflegeberuf auf den Bauernhof gewechselt
Porträt: Vom Pflegeberuf auf den Bauernhof gewechselt
14.12.2020
Bettina Tiefenbach und Andreas Kocher gingen einen ungewöhnlichen Weg, der viel Arbeit, aber auch Glück und Zufriedenheit brachte. Der Ausstieg aus ...
Kleine Getreide-Mühlen haben im Lockdown mehr Mehl verkauft
Kleine Getreide-Mühlen haben im Lockdown mehr Mehl verkauft
09.12.2020
Der Lockdown im Frühjahr brachte den kleinen regionalen Mühlen eine Umsatz-Explosion. Zum Beispiel der Graf Mühle in Maisprach im Baselbiet.
Neue kostenlose Website für die Direktvermarktung
Neue kostenlose Website für die Direktvermarktung
19.11.2020
Locishop.com will die Sichtbarkeit von Direktvermarktungs-Angeboten für Produkte oder Handwerk erhöhen. Auch eine App ist geplant.
Ein Onlineshop zur Rettung der Zibelezöpfe im Jahr ohne Zibelemärit
Ein Onlineshop zur Rettung der Zibelezöpfe im Jahr ohne Zibelemärit
18.11.2020
Die Genossenschaft Gemüse Erzeuger Seeland hat einen eigenen Onlineshop erstellt, um die Tausenden Zibelezöpfe zu verkaufen, die für den abgesagten ...
RegioHerz – Ein Hofladen in der Stadt
RegioHerz – Ein Hofladen in der Stadt
18.11.2020
Am 21. November eröffnet in der Stadt St. Gallen ein Stadt-Hofladen, der es regionalen Produzenten ermöglicht, ihre Produkte ohne viel Aufwand einem ...
Der Kürbisverkauf lief auch ohne Fest
Der Kürbisverkauf lief auch ohne Fest
15.11.2020
Rund 350 Sorten eigene Kürbisse werden normalerweise am Kürbisfest im Bürlimoos verkauft. Dieses Jahr musste der Anlass wegen Corona abgesagt werden.
Die zweite Corona-Welle ist da – auch in den Hofläden
Die zweite Corona-Welle ist da – auch in den Hofläden
14.11.2020
Während des Lockdowns wurden Schweizer Hofläden regelrecht überrannt. Auch die zweite Welle lockt bereits wieder mehr Menschen zum Einkaufen auf die ...
Die Weihnachtsbäckerei beginnt für Barbara Bitterli im November
Die Weihnachtsbäckerei beginnt für Barbara Bitterli im November
12.11.2020
Barbara Bitterli stellt jedes Jahr über eine Tonne Güetzi aus regionalen Zutaten her. Zwar produziert die Bäuerin professionell, blieb aber bewusst ...
Der 100'000ste Liter Milch aus dem Steffisburger Automat wurde geszapft
Der 100'000ste Liter Milch aus dem Steffisburger Automat wurde gezapft
04.11.2020
Nach 2,5 Jahren Betriebszeit konnte der Hof Schlafhus mit seinem Milchautomaten bei der Landi Thun im bernischen Steffisburg den 100'000sten Liter ...
Das Bier aus dem Kuhstall
Das Bier aus dem Kuhstall
03.11.2020
Der neuste Betriebszweig auf dem Hof Allenwinden im zürcherischen Kappel ist eine Brauerei. Die ersten beiden Biersorten sind Huldrych Zwingli und ...
Direktvermarktung: Auf verarbeitete Produkte spezialisiert
Direktvermarktung: Auf verarbeitete Produkte spezialisiert
01.11.2020
Familie Eigenmann hat die Direktvermarktung über Jahrzehnte stetig ausgebaut. Dass der Hofladen heute so boomt, ist einer Marketingstudie zu ...
Erfahrungsaustausch: Hofläden sind wichtige Schnittstellen zwischen Landwirten und Konsumenten
Erfahrungsaustausch: Hofläden sind wichtige Schnittstellen zwischen Landwirten und Konsumenten
22.10.2020
Das Inforama und die Ländliche Entwicklung Berner Oberland haben am Dienstag Hofladenbetreiber im Berner Oberland zum Erfahrungsaustausch eingeladen. ...
Cheesefestival Luzern: Käsefest mal anders verkauft
Cheesefestival Luzern: Käsefest mal anders verkauft
22.10.2020
Letztes Wochenende wurden rund 288 Käsespezialitäten unter die Leute gebracht. Die Maskenpflicht stellte eine Herausforderung im Verkauf dar.
Familienplatzierung: «Bauernfamilien sind gute Vorbilder»
Familienplatzierung: «Bauernfamilien sind gute Vorbilder»
22.10.2020
Caroline und Rolf Streit nehmen Jugendliche auf ihrem Bauernhof auf und pflegen eine gute Zusammenarbeit mit der Caritas. Auf ihrem abgelegenen ...
Die Profis vom Söhrenhof vermarkten direkt vom Wein bis zum Event
Die Profis vom Söhrenhof vermarkten direkt vom Wein bis zum Event
11.10.2020
Ein Hof im Fricktal verkauft vieles selber. «Von allem, was wir produzieren, vermarkten wir», sagt Christine Amsler. Dank vieler Hände geht das trotz ...
Marktfahrende und Klimaaktivisten setzen zusammen ein Zeichen gegen die Verdrängung des Märits
Marktfahrende und Klimaaktivisten setzen zusammen ein Zeichen gegen die Verdrängung des Märits
10.10.2020
Mit einer Streikminute machten Klimastreikende und Marktfahrende in Bern auf die zunehmend schwierige Lage des Märits aufmerksam. Man werde von der ...

Direktvermarktung wird als Haupt- oder Nebenerwerb betrieben. Der direkte Austausch mit Kunden und der eigene Gestaltungsspielraum bei Angebot und Preis sind für viele Betriebe ein Anreiz in die Direktvermarktung einzusteigen.

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