Lidl Schweiz steigert Käse-Exporte

Lidl

10 Jahre Lidl Schweiz: Markteintritt hat Preisdruck erhöht

Seit 2009 ist der deutsche Discounter Lidl in der Schweiz tätig. Er rühmt sich zum Jubiläum nicht nur für die tiefen Preise, sondern auch für die enge Zusammenarbeit mit den Schweizer Bauern. Eine Auftrags-Studie attestiert Lidl höhere Beliebtheit als Denner und Aldi.

Ernährung

Lidl Schweiz verkauft neu Rivella

Lidl Schweiz hat Rivella neu ins Sortiment aufgenommen.

Ernährung

Lidl will Plastik-Verpackungen reduzieren

Lidl Schweiz will bis 2025 den Plastik-Einsatz bei Lidl-Eigenmarken um mindestens 20 Prozent senken. Zudem sollen alle Kunststoff-Verpackungen 100% recyclingfähig konzipiert werden.

Agrarpolitik

Lidl Schweiz erhält Nachhaltigkeits-Award

Lidl Schweiz hat den Lean & Green-Award erhalten. Der Detailhändler hat sich verpflichtet, in der Logistik den CO2-Ausstoss innert 5 Jahren um 20 Prozent zu reduzieren.

Lidl Schweiz weiter gewachsen

Lidl ist 2017 konstant gewachsen. In der Schweiz wurden acht neue Filialen eröffnet.

Ernährung

Lidl Schweiz weiht neuen Hauptsitz ein

Lidl Schweiz hat nach knapp zwei Jahren Bauzeit in Weinfelden TG einen neuen Hauptsitz eingeweiht.  

Schweizer Milchproduzenten

Lücke zwischen Milchpreis und Richtpreis hat sich vergrössert

Eine Richtpreisanpassung bedeutet nicht zwingend mehr Geld in der Milchkasse der Produzenten, war an der Delegiertenversammlung der SMP zu vernehmen.

Sbrinz

Harter Markt für Hartkäse

Die Gesellschafterversammlung der Sortenorganisation Sbrinz liess sich über die forcierten Marketing-Anstrengungen informieren. Geehrt wurden Käser für Spitzenqualität.

Gastbeitrag

Es ist Frühling und ich wünsche mir mehr Unbeschwertheit

Peter Schweizer warnt davor, Reizthemen wie Biodiversität oder Digiflux fundamental abzulehnen. Vielmehr gehe es in der Agrarpolitik darum, gemeinsam vernünftige und freiwillige Wege zu finden.

Was sagen die Milchproduzenten?

Definitive Nachlassstundung Molkerei Forster

Die Molkerei Forster ist in der Nachlassstundung. Die Milchproduzenten sind aber guten Mutes. «Die Umsatzentwicklung stimmt uns optimistisch», sagt Koni Meier, Präsident von rund 80 Milchproduzenten, die Milch an die Forster AG liefern.

Aufgrund wirtschaftlicher Lage

Zwei weitere Käsereien schliessen ihre Tore

Per Ende Monat schliessen zwei Standorte in der Region Rüeggisberg. Die Milch der 30 Lieferanten wird von der Eyweid-Käserei in Zäziwil übernommen.

Forderung eines Biodiversitäts-Aktionsplans

Nationalrat will «biodiversitätsschädigende Subventionen» genauer anschauen

In der laufenden Sondersession beschliesst der Nationalrat, die Energie- und Umweltziele des Bundesrats zu ergänzen. Wie er sich das konkret vorstellt, ist noch unklar. Fest steht jedoch, dass er einen Biodiversitäts-Aktionsplan fordert.

Erfahrungsbericht

Per Zufall auf der Alp die Freude am Käsen entdeckt

Walter Mischler hat der Redaktion der BauernZeitung einen Brief geschrieben, in dem er schildert, wie er den Weg ans Käsekessi fand. Einen wichtigen Anteil daran haben Familie Tschirren und das Team des Inforama Hondrich.

Bauern Uri

Kritik an immer mehr Vorschriften vom Bund

Der Bauernverband Uri will sich für mehr Kulturlandschutz und gegen den Wolf engagieren.