Bislang waren neben dem Kantonalen Labor auch die Lebensmittelinspektorate der Städte Zürich und Winterthur zuständig für die Kontrollen. Der Regierungsrat hat nun die von den Städten mitgetragene neue Organisationsform genehmigt, wie der Kanton Zürich mitteilt.

Gemeinden entlasten

Mit der neuen Regelung werden die Gemeinden von ihren bisherigen Aufgaben und Kosten vollständig entlastet. Zürich ist der einzige Kanton der bei Lebensmittelkontrollen kantonale und kommunale Zuständigkeiten kennt.

lid