Terra Suisse-Fleisch und -Fleischwaren seien trotz eines schwierigen Marktumfeldes bei den Kundinnen und Kunden der Migros beliebt, schreibt die Migros in einer Medienmitteilung. Nach Verhandlungen wurde beschlossen, dass die Schlachtzahlen bei allen Tiergattungen unverändert bleiben, dies trotz teilweise veränderten Konsumgewohnheiten wie dem rückläufigen Schweinefleischkonsum, wie es weiter heisst. Auch die Prämien aller Tiergattungen bleiben unverändert.
Mehrwert vergrössern
Um die Mehrwerte bezüglich Qualität und Nachhaltigkeit laufend zu verbessern, arbeite IP-Suisse an diversen Projekten. Dazu gehört das gemeinsame Forschungsprojekt Freiluftkalb der Vetsuisse-Fakultät der Universität Bern, von IP-Suisse und der Migros. Weiter strebt IP-Suisse zusammen mit der Vetsuisse-Fakultät die Umsetzung von generellen Vorgaben im Bereich der Kälbergesundheit an.
lid
