Kochen
Publiziert: 28.01.2018 / 07:00
Der etwas andere Kaffee am Sonntagmorgen

Kaffee und Cappuccino waren gestern. Es lebe der Pink Latte! Das lassen uns Lifestylezeitschriften und Foodblogs glauben.

Gross ist  die Neugierde der Redaktorin, wie so ein Pink Latte schmeckt. Das muss sofort ausprobiert werden.

Zutaten

Für einen Pink Latte benötigt man:

  • Randensaft
  • Milch
  • etwas Ingwer geraffelt
  • Vanillezucker und Zimt

So geht und schmeckt es

Einen Teil Randensaft, versetzt mit etwas geraffeltem Ingwer, Vanillezucker und Zimt, mit drei Teilen aufgeschäumter, warmer Milch mischen.

Die Farbe ist knallig Pink, der Duft orientalisch-weihnächtlich, die Skepsis vor dem Probieren gross. – Doch siehe da, es schmeckt. Sehr gut sogar! Wie ein Chai Latte (Gewürztee mit Milch). et

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