Sie sind neben der Olma-Bratwurst quasi das Aushängeschild der traditionellen St. Galler Herbstmesse: Die Rennsäuli, die quiekend und mit Vollgas um die Kurven zum Futtertrog sausen. Bereits im September wird trainiert. Susann und Emi Milz aus Amlikon-Bissegg machen die Schweine fit für die Rennstrecke. Zweimal täglich trainieren sie mit den Tieren.

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