«Um ein schönes Foto von einer Kuh zu machen, braucht es viel Geduld», sagt Mirjam Baumann. Die Toggenburgerin weiss, wovon sie spricht. Regelmässig ist sie mit der Kamera an Viehschauen unterwegs, um die Anlässe zu dokumentieren und Aufnahmen von preisgekrönten Kühen zu machen. Damit angefangen hat sie vor zwei Jahren. «Zunächst fotografierte ich Wildtiere, bis mein Bruder mir den Tipp gab, dass doch auch Kühe…
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