Die Prämie sei dieses Jahr besonders beim Brotgetreide von Bedeutung, weil wegen der schlechten Ernteverhältnisse ein Teil des Brotgetreides zu Futtergetreide deklassiert werden musste, schreibt IP-Suisse.
Mit der Prämie von IP-Suisse soll ein möglicher Minderertrag abgegolten und die Bemühungen im Bereich der Umwelt honoriert werden. Sie dient auch der Steuerung der Sortenanteile.
IP-Suisse teilt zudem mit, dass dank der Anstrengungen der gesamten Wertschöpfungskette den Abnehmern genug Getreide zur Verfügung gestellt werden kann.
lid
