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Videos

Die Videos von www.bauernzeitung.ch im Überblick

Frank Burose an der GV der Ostschweizer Sektion von Suisseporcs

Frank Burose war Gast der Generalversammlung der Ostschweizer Sektion von Suisseporcs. Der Leiter des Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft legte in seinem Referat so ziemlich alle Trends dar, mit denen sich die Ernährungswirtschaft konfrontiert sieht. Dazu zählt auch der Trend hin zu vegetarischer und veganer Ernährung. Davon sind die Produzenten von Schweinefleisch doppelt betroffen. Denn mit dem Ruf des Schweinefleisch steht es nicht zum Besten. Die BauernZeitung wollte wissen, was man dagegen tun kann.


Das Quad – der «Zweit-Traktor» für Schweizer Landwirte

Quad fahren ist mehr als nur Spass: Immer mehr Landwirte fahren diese wendigen Geländefahrzeuge zwischen Hof, Weide, Feld und Wald. Was Quads in der Landwirtschaft können, zeigt ein Praxis-Test beim Schweizer Landwirt Matthias Gfeller im tief verschneiten Kemmeriboden BE. (Video/Die Grüne)


Christine Bühler über die soziale Absicherung der Bäuerinnen

An der Medienkonferenz des Schweizerischen Bäuerinnen und Landfrauenverband (SBLV) am 8. März 2019 äusserte sich Christine Bühler zu der Debatte über die soziale Absicherung der Bäuerinnen. Das Interview führte Hansjürg Jäger.


"Solarbauer" Christian Muff in Schongau LU

Auf den Dächern von Christian Muff entsteht mithilfe der Sonne sowohl Warmwasser wie auch Solarstrom. Er findet, dass auf vielen Bauernhöfen durchaus das Potenzial da ist, Photovoltaik-Anlagen wirtschaftlich zu betreiben.


Basteltipp: Sisal-Untersetzer

Untersetzer aus Sisal schützen Unterlagen vor Flecken. Ob unter einer Tasse oder Pflanze sie sehen dekorativ aus. Ausserdem sind sie schnell selbst gemacht.


Speed-Dating für Landwirtschaft und Gastronomie

Judith Häseli, Landwirtin in Ausbildung, ist eine der Teilnehmerinnen. Sie will am Speed-Dating Geschäftskontakte knüpfen und ihre Produkte bekannt machen. Barbara und Hansueli Zuber vom Restaurant Mühle in Oberentfelden kochen mit regionalen Produkten.


Bauern verkaufen ihre Felle

Am traditionellen "Fäälimärt" in Sursee verkaufen die Jäger, darunter auch viele Bauern, die Felle der erlegten Füchse, Rehe, Gämsen und Marder. Doch die Nachfrage ist eingebrochen, die Preise sind tief.


Impressionen von der Tier & Technik in St. Gallen

Am Donnerstag 21.02.2019 hat die 19. Tier & Technik ihre Tore geöffnet. Wir haben zum Auftakt ein paar Impressionen gesammelt und die Agro-Star Suisse Judith Pfefferli interviewt.


Bergbauer Albrecht Hari über den Tourismus

In den Bergen gehen Tourismus und Landwirtschaft Hand in Hand. Bergbauer Albrecht Hari lebt seit Geburt in Adelboden auf 1540 Meter über Meer. Er gibt Auskunft über die Zusammenarbeit mit den Bergbahnen.


Philipp Wyss an der Bilanzmedienkonferenz von Coop

Philipp Wyss, stellvertretender Vorsitzender der Coop-Geschäftsleitung, gibt im Video-Interview unter anderem Auskunft über die Naturafarm-Thematik. Das Interview enstand an der Bilanzemedienkonferenz von Coop am 19.02.2019 in Muttenz.