Zum sechsten Mal ein käsiges Fest in Rapperswil-Jona

Rund 35 Käserinnen und Käser richteten bereits in den frühen Morgenstunden die Marktstände mit ihren besten Käsekreationen ein. Über 426 käsige Spezialitäten konnten degustiert und erworben werden. Ausserdem gab es ein Rahmenprogramm, gestaltet von der Gastregion Urschwyz, mit Ausstellern und musikalischer Unterhaltung. Die geschätzten 9000 Besucher zeugen vom Erfolg des diesjährigen Käsefestes Rapperswil-Jona, schreibt der Trägerverein Cheesefestival in einer Medienmitteilung. Man zeigt sich sehr erfreut darüber, dass immer mehr Leute wieder zu regionalen Lebensmitteln zurückkehren und bewusst Wert auf traditionelles und qualitatives Handwerk legen würden. Das Ziel des Käsefests ist es denn auch, ein Gegenpol zur globalisierten Nahrungsmittelindustrie zu sein, schreiben die Veranstalter.