Im Stall bimmelt es, dass die Ohren läuten. Die 150 Milchziegen und 50 Jungtiere tragen alle ein Glöckchen. Die weissen Saanen und Gemsfarbene Gebirgsziegen stehen vor dem Futtertisch und fressen Heu, schauen aber sofort auf, als die Stalltür aufgeht. Neugierig kommen sie auf die Besucher zu und stehen mit den Vorderbeinen auf das Gitter. "Ziegen sind viel aktiver als Kühe", sagt Michel Brünisholz und krault eine…

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