2009: Gründung der Freiämter Käserei AG.
November 2011: Inbetriebnahme der Käserei.
Dezember 2012: Investition in einen Schmierroboter, stetiger Ausbau des Geschäfts.
Herbst 2017: Ein Milchproduzent meldet Unregelmässigkeiten bei Milchgeldabrechnungen. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) nimmt Untersuchungen auf.
Dezember 2017: Die Freiämter Käserei informiert ihre Aktionäre über die vom BLW eröffnete Untersuchung.
Frühling 2018: Fünf Milchproduzenten reichen bei der Staatsanwaltschaft Muri–Bremgarten AG eine Strafanzeige gegen den Käser ein.
Oktober 2018: Das BLW schliesst das Verwaltungsverfahren ab und stellt fest, dass die Milchgold Käse AG 1,1 Mio Franken zu viel Verkäsungszulagen bezogen hat. Die zu Unrecht bezogenen Zulagen erstattet die Käserei dem Bund zurück. Weiter wird bekannt, dass die Milchgold Käse AG das Pflichtenheft von Emmentaler Switzerland verletzt hat. Die Käserei muss Käse deklassieren.
Herbst 2018: Der Verwaltungsrat der Freiämter Käserei AG stellt personelle Veränderungen in Aussicht.
Frühling 2019: Hugo Abt wird neuer Verwaltungsratspräsident der Freiämter Käserei AG.
Juni 2019: Die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland schliesst die Milchgold Käse AG als Mitglied aus.
November 2019: Die Freiämter Käserei kauft die Milchgold Käse AG und besetzt die Geschäftsführung neu. Peter Bütler wird neuer
Verwaltungsratspräsident der Milchgold Käse AG.
