Sobald die Kirschbäume erste Blüten tragen, setzt der St. Galler Obstbauer Bruno Eschmann zum Bestäuben Mauerbienen ein. Diese sind bereits ab vier Grad unterwegs und lassen sich auch nicht vom Fliegen abhalten, wenn es leicht regnet und luftig ist.
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Es ist ein warmer Tag anfangs April, um die Kirschbäume herum ertönt bereits Bienengesumme. Das ist kein Zufall: Vor ein paar Tagen hat Bruno Eschmann eine Serie Wildbienenhotels, die er von der Zürcher Firma Wildbiene und Partner bezieht, zwischen seine Obstbäume gestellt. Einige Bienen sind schon geschlüpft und fliegen in Richtung Kirschbäume, die jeweils als erste blühen. Der genaue Zeitpunkt ...