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Wetter aktuell: Weisse Weihnachten ist primär ein Mythos

Im Mittelland spricht die Statistik eine klare Sprache: Grüne Festtage sind deutlich häufiger. Dieses Jahr wäre Schnee am Weihnachtstag aber tatsächlich möglich.


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Geschmack für die Winterküche
19.10.2018
Lauch bringt viel Geschmack auf die winterlichen Teller. Das Gemüse ist zwar das ganze Jahr über erhältlich, erlebt jedoch zur kalten Jahreszeit seine Hochzeit.
Artikel lesen
Je nach Erntezeit unterscheidet man zwischen Sommer-, Herbst- und Winterlauch. Gerade in der an Frischgemüsen armen Jahreszeit sorgt Lauch für viel Frische auf dem Teller. 2017 haben Schweizer Gemüseproduzenten 14'512 Tonnen Lauch geerntet. Die Importe beliefen sich auf 2'857 Tonnen. Das entspricht insgesamt einem Pro-Kopf-Konsum von über 2 Kilo. Angebaut wurde Lauch letztes Jahr in der Schweiz ...
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