Wetter aktuell: Kein klassischer Oktober

Garten

Zwiebelpflanzen: Wunderbares Blühen im Herbst

Herbstzeitlosen, Herbstkrokusse und Safran setzen den Schlusspunkt beim Zwiebelpflanzenreigen durchs Jahr. Sie sorgen für Farbtupfer im Herbst. Ihre Pflanzzeit ist im August.

Bauern von Regen überrascht

Damit war nicht zu rechnen. Während noch um 16 Uhr weiträumig von trockenen Abendstunden ausgegangen wurde, regnete es schon kurz später ins Heu.

Zuckerrüben

Zuckerrüben-Kampagne: Der Regen erschwert die Rübenernte

Die Ernte der Zuckerrüben hat begonnen. In Frauenfeld wurden bereits die Biorüben aus Süddeutschland verarbeitet. Die Ernte der Schweizer Zuckerrüben wird durch das schlechte Wetter behindert.

Menschen

Bäuerinnensicht: Goldener Herbst

Die wöchentliche Kolumne einer Bäuerin kommt diesmal von Erika Hubeli.

Gemüse

Fünf Gemüse für den Herbst: Vom Topinambur zum Cicorino Rosso

Wir stellen Ihnen fünf weniger bekannte Gemüse vor, die Sie perfekt für herbstliche Gerichte verwenden können.

Forum Alpwirtschaft

Sparsam mit den Ressourcen umgehen

Wie sieht es in Zukunft aus, werden wir noch genügend Wasser haben? Am dritten Forum Alpwirtschaft am Inforama Hondrich im Berner Oberland war denn auch das Wassermanagement auf den Alpen das Hauptthema.

Wenn die Niederschläge ausbleiben

Das Wasser wird auf den Alpen zum raren Gut

In Zukunft braucht es Lösungen, um die Wasserverfügbarkeit in den Sömmerungsgebieten zu verbessern. Ernst Wandfluh, Bergbauer, Nationalrat und Präsident Alpwirtschaft Bern, äussert sich dazu.

Alpwirtschaft

Schöne Jubiläen für Luzerner Älpler

Wetter und Klima, Agrarpolitik, Wolf und einige schöne Dienstjubiläen prägten die Generalversammlung in Schüpfheim.

Jahreszeiten

Endlich Frühling in Kanada

Der Frühjahrsbeginn bringt Kanada längere Tage, aber noch nicht unbedingt Wärme. Marianne Stamm erinnert sich an Schlachtungen – und an die Gefahr, abgefrorener Kälberohren.

Erdrutsch

Hofnachfolger Sämi Koch: «Die Ungewissheit ist gross»

Rund drei Monate nach dem riesigen Erdrutsch waren wir erneut zu Besuch bei der Bergbauernfamilie Koch. Die Lage bleibt herausfordernd. Im Stall sind Risse ersichtlich.

Blick in die Vogelwelt

Reiher, Bussard & Co.: Fliegende Mäusejäger

Der Jahreszeitenwechsel bringt Bewegung in die Vogelwelt. Manche Vögel ziehen fort, andere beginnen mit dem Nestbau. Einige von ihnen sind den Bauern nützlich, denn auf ihrem Speiseplan stehen Mäuse.

Sommerkulturen

Wann geht es los mit der Saat?

Die Landwirte sind in den Startlöchern, das Wetter ist aber noch zu nass. Jetzt ist Geduld gefragt.

Saatzucht

Auch aus Luzern kamen wenig Pflanzkartoffeln

Die Zentralschweizer hatten ein mässiges Jahr, insbesondere bei den Kartoffeln. Schuld war das Wetter. Dieses Jahr stehen etwas mehr Flächen für die Vermehrung zur Verfügung.

Auswanderin

Fast 800 Ballen gepresst: «Down under» ist der Sommer vorbei

Australien hat eine niederschlagsreiche Zeit hinter sich. Das kommt einigen entgegen und stellt andere vor Herausforderungen.