Milch

Weniger Milchkühe - Zu wenige Schlachtkühe und Tränkerkälber

Die Milchkuhzahl wird weiter sinken. Leider fehlen als Folge davon Schlachtkühe und Tränkekälber auf dem Markt.

Von Hans Rüssli

Publiziert am Freitag, 4. Oktober 2019 11:37

Lesedauer 4 Minuten

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Schon seit 1962 hat die Schweiz weniger Milchkühe. Allerdings gibt es riesige Unterschiede zwischen den Milchkühen von damals und denen von heute bezüglich Gewicht, Grösse und Milchleistung. (rae)

Schon seit 1962 hat die Schweiz weniger Milchkühe. Allerdings gibt es riesige Unterschiede zwischen den Milchkühen von damals und denen von heute bezüglich Gewicht, Grösse und Milchleistung. (rae)

Weniger Milchkühe - Zu wenige Schlachtkühe und Tränkerkälber

Weniger Milchkühe - Zu wenige Schlachtkühe und Tränkerkälber

"So wenig Milchkühe gabs noch nie", titelten kürzlich diverse landwirtschaftliche Zeitungen. Laut den Zahlen von Agristat, die auf der Auswertung der Tierverkehrsdatenbank (TVD) beruhen, könnte man dienen Titel monatlich setzen. [IMG 2] 1866 zählte man 553 00 Kühe, 1876 592 00. Dann ging es aufwärts bis 1962, wo man 950 00 Kühe zählte. Im vergangenen August waren es noch 663 00 Kühe, davon 554 00 Milchkühe. (Grafik…

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