Seit der Gründung des Blauburgunderland als Branchenorganisation für den Schaffhauser Weinbau sind nun 18 Jahre vergangen. Die Spitze des Branchenverbandes hat den Unternehmensberater Johannes Ermatinger beauftragt, eine Auslegeordnung vorzunehmen und konkrete Vorschläge zur Entwicklung der Strategie «Blauburgunderland, Strategie 2.0» zu unterbreiten. Die Strategie 1.0 hat viel Positives gebracht: Die Qualität der…

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