Markus Gautschi, Önologe bei einer Weinhandelsfirma in Meggen, keltert im Auftrag der Gemeinde Meggen auch die Reben beim Schloss Meggenhorn. Dort war Wümmet bei grosser Hitze am 17. September. Markus Gautschi, wie sieht es mit der Qualität aus? Markus Gautschi: Die Qualität ist wie in den Vorjahren sehr gut. In Meggen gab es 83 Öchslegrad beim Riesling-Sylvaner, ist das nicht fast zu viel? Zu hohe Öchslegrade beim…
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